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2012-01-09
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今天原本相約可愛媽媽到尖沙咀逛街的，不過天氣陰晴不定，偶有逛風大雨，因此還是乖乖的留在荃灣吃飯較好。相約吃飯不外乎也想可以好好談天說地，因此找一個坐得舒適一點的地方至為重要。不過說到荃灣區的食肆，我確實沒什麼頭緒，最後還是選了荃灣廣場的Pokka Café，可愛媽媽朋友亦可逛逛嬰兒用品，地點來說甚為方便。為免等候，還是預先訂位比較穩當，可愛媽媽朋友先到，坐在近入口處的四人枱，五分鐘後，我也來到達了。Pokka Café 就是這裡做得比較出色，縱然你只有兩個人，也會給張四人枱讓你可以坐得輕鬆舒服，值得一讚。大家也肚子餓了，就先看餐牌想想點些什麼吧！我們初步決定叫兩客主菜Share來吃，可愛媽媽朋友先要了一客漢堡扒焗飯，那我就點意粉好了，她說一直沒試過菠菜意粉，於是我們就點這兩道主菜了。至於加錢要套餐與否，可愛媽媽朋友認為還是留彈藥吃甜品比較化算。菠菜煮煙肉豚肉意粉意粉送來時，我和可愛媽媽朋友也有點愕然，送來的菠菜意粉沒帶多少菠菜的色彩，感覺上是加了一丁點菠菜蓉炒意粉，而非餐牌上看似是菜忌廉汁的煮意粉。朋友形容得最直接：這意粉沒一點綠色，一點也不菠菜的！我也忍不住找來侍應詢問（我不是想為難
為免等候，還是預先訂位比較穩當，可愛媽媽朋友先到，坐在近入口處的四人枱，五分鐘後，我也來到達了。Pokka Café 就是這裡做得比較出色，縱然你只有兩個人，也會給張四人枱讓你可以坐得輕鬆舒服，值得一讚。大家也肚子餓了，就先看餐牌想想點些什麼吧！我們初步決定叫兩客主菜Share來吃，可愛媽媽朋友先要了一客漢堡扒焗飯，那我就點意粉好了，她說一直沒試過菠菜意粉，於是我們就點這兩道主菜了。至於加錢要套餐與否，可愛媽媽朋友認為還是留彈藥吃甜品比較化算。
菠菜煮煙肉豚肉意粉
意粉送來時，我和可愛媽媽朋友也有點愕然，送來的菠菜意粉沒帶多少菠菜的色彩，感覺上是加了一丁點菠菜蓉炒意粉，而非餐牌上看似是菜忌廉汁的煮意粉。朋友形容得最直接：這意粉沒一點綠色，一點也不菠菜的！我也忍不住找來侍應詢問（我不是想為難他，而是真的想問個明白）侍應有禮地回應這就是菠菜煮煙肉豚肉意粉。我問朋友是否收貨，朋友說既來了也就算了吧！這碟菠菜意粉，賣相其實不俗，包括了豚肉、煙肉、甜紅椒等，意粉用上最常見的No. 5，所謂的菠菜則只有少量的菠菜蓉黏著意粉，一看已知是炒意粉而非一般醬汁較稠的匯意枌。試了一口，吃得出意粉用橄欖油炒香，不過確實沒什麼菠菜的味道。豚肉是類似火鍋用的薄片，邊位帶點油脂，吃起來還算鬆軟兼具油香。煙肉則炒得相對乾身，吃起來有點脆口，與豚肉形成一軟一脆的對比，感覺頗為特別。加上加入了紅椒，吃起來帶點清新味道，中和了一下豚肉及煙肉的「肉」感。如以菠菜意粉評之，確實略為失色，如以一般炒意粉論之，則還算不錯的。
焗美國上級牛肉漢堡飯
這碟漢堡焗豬扒飯賣相不俗，漢堡扒居中，旁邊鋪滿了茄紅色的醬汁。先將漢堡扒分成兩半，再舀了一半的飯給朋友，舀開來看才發覺份量不是相像中的多。先吃了一口漢堡扒，牛肉味相當濃郁，入口鬆軟，吃起來不覺乾身，尚有少量的肉汁，味道確實不俗。不過焗飯就相對較為單調，白飯用上珍珠米，飯粒足夠乾身，處理得不俗，茄汁中似乎沒有加入切件的新鮮蕃茄，味道及質感自是稍遜一籌。而且當中配料也不算多，只有些磨菇而已，吃起來感覺就不夠豐富，較為單調。吃過兩客主菜，我和可愛媽媽朋友都不算太過飽足，朋友明顯是為甜品留力的，既然如此，就交由朋友看看有什麼甜品好吃的吧！女孩子對於甜品總是無法抗拒的，因此左看右看還是看不出個所以然來。最後，好容易的點了一客綠茶Tiramisu。
綠茶Tiramisu
侍應將綠茶Tiramisu送來時，我和可愛媽媽朋友的愕然不比剛剛的菠菜意粉的少，因為我實在看不出這客就是所謂的綠茶Tiramisu。這碟綠茶Tiramisu賣相相當奇特，只見厚厚的一块吉士漿，上面灑上一點綠茶粉，僅此而已。我一開始還以為是類似Amaroni's Little Italy或 Cova的Tiramisu，做得像雪糕或Cream一樣的質感，不過細看之下，才看得見吉士漿下面藏身著一件蛋糕，要不是可愛媽媽朋友說收貨，其實我真的有想退貨的念頭，因為實在很難想像這是一客Tiramisu。將這所謂的綠茶Tiramisu分成兩份，吃了一口，如我所看的一樣，是完完全全的吉士漿，我本身對吉士就不太感冒的，不過這吉士漿的味道還算香濃幼滑，亦不算太甜，丁點綠茶粉亦發揮了一定效果，帶有一些綠茶的清香。蛋糕只是一般的貨色，味道沒什麼特別可言，吃過後，很難聯想到自已就是吃過綠茶Tiramisu，就算以一般甜品論之，質素也難言出色；就連厚道的可愛媽媽朋友也覺得這甜品令其大失所望。
這道令人失望的甜品又豈能滿足到可愛媽媽朋友的慾望，因此朋友又再看著餐牌，今次她相中了香蕉凍餅及自家製咖啡凍餅。結果最後還是下不了決定，剛巧我看到餐牌上有一客甜品拼盤-「本格甜食の四重奏」，是包含了朋友想吃的兩款凍餅以及雪糕及焦糖燉蛋，而且只是比一客蛋糕貴一丁點，因此點這個就解決所有煩惱了。
本格甜食の四重奏
野梅雪芭及菓凍
野莓雪芭味道清甜，感覺清新，令人有一種相當消暑的感覺。不過菓凍卻沒什麼味道，朋友也問我，吃得出菓凍有什麼味道嗎？結果卻是沒吃出來，不過這球雪芭還是很開胃宜人的。香蕉凍餅
香蕉凍餅有兩件，正好可以一人一件了，朋友急不及待的試了一口，即說味道很香蕉，我笑說，因為你真的在吃著一片香蕉。蛋糕呈淡黃色，頂端放上一片香蕉，而凍餅中間也夾有一些香蕉肉，感覺是很香蕉的。吃了一口，味道充滿香蕉的甜香，蛋糕質感相當細滑，入口細嚼，以然溶化，有點像雪糕的感覺，加上凍餅裡混入香蕉肉，吃起來味道濃郁之餘，亦更有質感。我和朋友都覺得相當不錯。自家製咖啡凍餅
咖啡凍餅呈淺啡色，上面淋上了少許朱古加醬，賣相也相當吸引。吃了一口，咖啡味道相當濃郁，凍餅質感相當幼滑，有種入口即溶的感覺，咖啡味道在口腔內盪漾，歷久不散。朋友亦覺得非常好吃，相當喜歡。焦糖燉蛋
朋友說吃過上述三款甜品，已經滿腹了，因此這個焦糖燉蛋就交由我處理吧！這個焦糖燉蛋賣相普通（不過公平一點說，焦糖燉蛋賣相一般也是比較平凡的）燉蛋顏色偏白，感覺有點像燉蛋白一樣，當中也沒見到有呍呢拿籽的蹤影。吃起來，焦糖面層感覺不太脆口，沒什麼蛋香，亦沒吃出呍呢拿的芬芳，味道偏甜。這個燉蛋相對前三款的甜品則略顯失色了。不過這個一客四款，足夠二人份量的甜品還是值得推介的。
Pokka Café的環境其實相當舒適，一般就算是二人光顧也可安排坐到四人枱或一些方形枱，讓客人有足夠的位置放置隨身物品，這點令我最為滿意。侍應服務態度殷勤有禮，加茶添水亦很勤快。食物方面，走的是和風洋食路線，食物種類選擇繁多，不過今次點的主菜味道略為失色，應該說是沒預期中的好會更貼切吧！兩人結帳三百多，肯定不能說便宜了，但作為與朋友談天說地飯聚的落腳點，確實也是一個不錯的選擇。
在此感謝可愛媽媽朋友的開解，心結雖未必能即時解開，但心情已然舒坦了許多。。。。。。
Berlin
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