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2015-04-22
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聽表妹說, 這間 119 Korea Station 在元朗是一間潮店, 每晚大排長龍, 十分熱鬧~ 三月尾, 表妹為我預祝生日便帶我及太太到這裏吃一餐~大排長龍的景況, 十分熱鬧~ 在等候的期間先看一看有什麼心水食物~大約等了15分鐘 便有位入座我們被安排坐在這張檯~香港的緊急電話係999, 美國是911, 而119就是南韓的緊急電話 ..... 對了, 這間店就是以南韓的消防設備和消防員的裝備、用具為擺設, 配合119這店名, 主題餐廳呢~消防員的頭盔消防員的戰衣 .... 防火衫消防水喉裝置檯上的餐具擺設 .... 朋友, 這的確是一間餐廳而非博物館~水冷豐梨巴馬火腿 $58外觀別緻可愛, 原個冷凍豐梨, 釀入了捲起一片的 Parma Ham, 淋上蜜糖漿 ~ 梨肉爽口又結實, 滿是蜜糖味, 梨和火腿一起吃, 既甜蜜亦帶鹹香, double fantasy, 極具風味~ 真心推介!鐵鏟烤肉鍬紅燒 (半份) $128用個鐵鏟端上檯, 單憑賣相已經夠殺! 我們點的是中辣, 食材有 豬肉片、泡菜、韓國粉絲、年糕、椰菜、大蔥, 久不久店員會走過來睇一睇, 撈幾撈又炒幾炒 .....
大排長龍的景況, 十分熱鬧~
在等候的期間先看一看有什麼心水食物~
大約等了15分鐘 便有位入座我們被安排坐在這張檯~
香港的緊急電話係999, 美國是911, 而119就是南韓的緊急電話 ..... 對了, 這間店就是以南韓的消防設備和消防員的裝備、用具為擺設, 配合119這店名, 主題餐廳呢~
消防員的頭盔
消防員的戰衣 .... 防火衫
消防水喉裝置
檯上的餐具擺設 .... 朋友, 這的確是一間餐廳而非博物館~
水冷豐梨巴馬火腿
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水冷豐梨巴馬火腿 $58外觀別緻可愛, 原個冷凍豐梨, 釀入了捲起一片的 Parma Ham, 淋上蜜糖漿 ~
梨肉爽口又結實, 滿是蜜糖味, 梨和火腿一起吃, 既甜蜜亦帶鹹香, double fantasy, 極具風味~ 真心推介!
鐵鏟烤肉鍬紅燒 (半份)
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用個鐵鏟端上檯, 單憑賣相已經夠殺! 我們點的是中辣, 食材有 豬肉片、泡菜、韓國粉絲、年糕、椰菜、大蔥, 久不久店員會走過來睇一睇, 撈幾撈又炒幾炒 ..... 整個菜最重要的是醬汁和粉絲, 真的十分惹味~
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當啤酒配上了豐梨, 這飲品, 喝下去, 其味道就有如老人與海, 其感覺就有如地盤工友與高中文科老師談戀愛一樣 ..... 既夢幻亦耐人尋味, 實在是旁人所不能明白的, 來親身體驗吧~
真露煮蜆
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大大隻鮮甜也頗厚肉的蜆, 真露湯夠酒香帶微辣亦富蜆的海產鮮味, 好吃也好喝, 推介~
忘了說明, 我的餐檯具有按鐘呼喚侍應生的功能,按下鐘仔, 緊急黃燈就會閃耀起來,
侍應生隨即趕到 ... !
Fireman, A firefighter , also known as a fireman, is a rescuer extensively trained in firefighting, primarily to extinguish hazardous fires that threaten property and civilian or natural populations ..... (Wikipedia : fireman)
消防員, 沒有政治立場, 單憑技術、經驗、勇氣去救火、救人 ....
消防員奮不顧身的精神, 絕對值得我們去尊重~
在此, 小弟向全世界的消防員致敬! Salute!
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