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2017-08-12
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今次嚟到ZCC.CCH.ERO搵食！ 甜品你喜歡吃甚麼？中式甜品？西式甜品？日式甜品？近年來的甜品創作日新月異～今次就來到最吸晴的小店！一進店已感覺到其藝術氣息～店內以bar枱為主～另有一大枱和3張細枱～門口的桌子有櫻花茶等product～和一堆奬狀！還沒看menu就俾頭上一堆雲吸引著～港女mode:好可愛啊！被安排坐在bar枱位置～可以觀賞師傅製作藝術品～餐牌只有甜品跟飲料～每款甜品也有其獨特名字～幸好餐廳也有解說每一甜品包含甚麼～不致於迷失在餐牌～Mount Fuji ($268)看到限定２字就忍不住要選這個Mount Fuji～一上枱已不禁「嘩~~」地叫了出來！店員會先讓我們拍照～拍完照就盛一杯液態氮倒進去富士山立即變成有生命似的！！又是拍片的時間！！雪山的部分是乳酪味的雪芭～不會太酸～但很開胃～藍色是梳打味～不過比平時波子汽水的味道略淡～最底層本來是蜜瓜味的～但今次換上士多啤梨味～味道也很夾！最驚喜的是綠色部分～我以為是開心果碎～但竟然是橙味蛋糕！！亦可以沾上周圍的士多啤梨醬～另有一返風味！碟上的櫻花啫喱雖然味道不濃～但十分漂亮～浪漫度十足！Rose Fruit Mount F
甜品你喜歡吃甚麼？中式甜品？西式甜品？日式甜品？
近年來的甜品創作日新月異～
今次就來到最吸晴的小店！
一進店已感覺到其藝術氣息～
店內以bar枱為主～另有一大枱和3張細枱～
門口的桌子有櫻花茶等product～和一堆奬狀！
還沒看menu就俾頭上一堆雲吸引著～
港女mode:好可愛啊！
被安排坐在bar枱位置～可以觀賞師傅製作藝術品～
餐牌只有甜品跟飲料～
每款甜品也有其獨特名字～
幸好餐廳也有解說每一甜品包含甚麼～不致於迷失在餐牌～
Mount Fuji ($268)
看到限定２字就忍不住要選這個Mount Fuji～
一上枱已不禁「嘩~~」地叫了出來！
店員會先讓我們拍照～
拍完照就盛一杯液態氮倒進去
富士山立即變成有生命似的！！又是拍片的時間！！
雪山的部分是乳酪味的雪芭～不會太酸～但很開胃～
藍色是梳打味～不過比平時波子汽水的味道略淡～
最底層本來是蜜瓜味的～但今次換上士多啤梨味～味道也很夾！
最驚喜的是綠色部分～我以為是開心果碎～但竟然是橙味蛋糕！！
亦可以沾上周圍的士多啤梨醬～另有一返風味！
碟上的櫻花啫喱雖然味道不濃～但十分漂亮～浪漫度十足！
Mount Fuji
$268
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Rose Fruit
Mount Fuji是SET的關係～有2杯飲料～
我選了菓茶的Rose Fruit ～
飲下去滲出陣陣玫瑰味～還有一朵玫瑰點綴～
不過菓味不算濃～微甜～
Rose Fruit Tea
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Peach and Passionfruit
另一杯我們選了桃+熱情果的配搭～
菓味較濃帶酸～
能緩和甜品的甜膩感～
而且桃味很香～嗅覺也能同時享受～
Peach and Passionfruit
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今次完全滿足了相機食先主義者的心情～
是時侯介紹朋友一起來大拍特拍！
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