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2010-07-20
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又是出外吃早餐的一個早上，繼續吃牛池灣的茶記，上次吃了必發，今之就來吃英輝，此店子是要經過外邊一大段的街市的，早上八時街市已經是多人得幾近水泄不通，這個奇景，對我來說已經少見，真的大開眼界。店子不算少，有露天的位置，也有內堂，是日熱辣辣，當然坐進開大冷氣的室內，看店內古老的時鐘，及舊式無軟墊的卡座，就知又找到了一所老冰室，與一位看來是老街坊的伯伯搭枱，坐好之後，就點吃了，一看餐牌就呆了，除了早餐A至E之外，還有三文治餐、麥皮餐及豬扒麵餐等，加上早餐內同類形的食物可以互換以互相組合，如牛油方包可換作鹹薄餅，豬扒麵可換作沙嗲牛麵，煎雙蛋可以換作蘑菇炒蛋，所加乘起來的組合真的多不勝數。本人最後選了B餐，但火腿煎蛋改為蘑菇炒蛋，也可說成是要了豬扒麵餐，但豬扒麵改成了沙嗲牛麵，喝的本來本能上說了奶茶，但回想起此店子的名字既然叫作咖啡屋，但一於試試它的咖啡吧。先來的是蘑菇奄列及牛油方包，方包沒有烘過，但吃起來總算鬆軟有點包香，但牛油塗得太少，吃起來味道單薄；蘑菇炒蛋很明顯是蘑菇奄列，不是什麼炒蛋，加上還要是煎得過熟的奄列，內層一點蛋汁也沒有，外邊的蛋皮過老，加上店家下了太多鹽了，吃起來偏鹹，唯一的
又是出外吃早餐的一個早上，繼續吃牛池灣的茶記，上次吃了必發，今之就來吃英輝，此店子是要經過外邊一大段的街市的，早上八時街市已經是多人得幾近水泄不通，這個奇景，對我來說已經少見，真的大開眼界。
店子不算少，有露天的位置，也有內堂，是日熱辣辣，當然坐進開大冷氣的室內，看店內古老的時鐘，及舊式無軟墊的卡座，就知又找到了一所老冰室，與一位看來是老街坊的伯伯搭枱，坐好之後，就點吃了，一看餐牌就呆了，除了早餐A至E之外，還有三文治餐、麥皮餐及豬扒麵餐等，加上早餐內同類形的食物可以互換以互相組合，如牛油方包可換作鹹薄餅，豬扒麵可換作沙嗲牛麵，煎雙蛋可以換作蘑菇炒蛋，所加乘起來的組合真的多不勝數。
本人最後選了B餐，但火腿煎蛋改為蘑菇炒蛋，也可說成是要了豬扒麵餐，但豬扒麵改成了沙嗲牛麵，喝的本來本能上說了奶茶，但回想起此店子的名字既然叫作咖啡屋，但一於試試它的咖啡吧。
先來的是蘑菇奄列及牛油方包，方包沒有烘過，但吃起來總算鬆軟有點包香，但牛油塗得太少，吃起來味道單薄；蘑菇炒蛋很明顯是蘑菇奄列，不是什麼炒蛋，加上還要是煎得過熟的奄列，內層一點蛋汁也沒有，外邊的蛋皮過老，加上店家下了太多鹽了，吃起來偏鹹，唯一的安慰是店家用上的蘑菇片軟腍得來有咬口。
之後來的沙嗲牛肉看來不錯，其豉油茨看起來夠稠，但由於此處的沙嗲牛麵跟鰂魚涌的榮興有點雷同，同樣是比較多湯，所以看起來很濃稠的豉油茨，很容易被大量的湯變成稀汁了，所以吃起來這個味不太濃，加上牛肉非常之梳打，毫無咬口，絕對是用上重度的化學物攻擊過，麵當然是沒有出前一丁的有彈性，店家用上的是頂好牌的開心麵，煮得不軟腍有點咬口已是很不錯。
最後當然要喝的，港式咖啡用上了厚身瓷杯盛着，熱度足而嗅起來有咖啡香，似乎是日有食神，讓我喝到一杯有質素的港式咖啡，這杯真真正正地道的港式咖啡，的確是一個難尋的味道，雖然香港茶記是多，但咖啡通常也沖不太好，香濃的咖啡味已不用多說，在咖啡味道很濃的情形下，不斷的散發出咖啡香，加上入口良久都找不到丁點酸澀味，只有淡淡的回甘，感覺妙極，唯一不好的地方是，此杯咖啡加了淡奶，但有種予人兩頭不到岸的感覺，皆因下了黑白淡奶的咖啡，仍舊不算太挺身及滑，似乎是下得太少之故，那倒不如喝黑咖啡更好，但怎說也好，以是日這杯咖啡的質素，實在能媲美長沙灣的新華及觀塘的美都。
吃的有好有壞，但喝的就一流，加上店家選擇多，店子的地理位置對我來說又順路，看來這店子是可以再來一吃，下回一於來喝奶茶。
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