Valérie (已搬遷) 新店位置

位於新蒲江附近的Valérie，是一間蛋糕店。早早上網看到一個十分漂亮的蛋糕，因此特意訂了一個。新蒲崗大有街32號泰力工業中心19樓1903室作為一個香港人，想必你對金沙極有認識。由小學起，每年新年都會收到親戚送的一大堆金沙吃到中學，甚至大學依然收到很多很多金沙。雖然有點吃膩了，但是看到此金沙，必定令你又想回味金沙的美味。向金莎致敬Salute to Rocher $360以藍色的盒子包裝，外表不錯哦打開包裝，是一整個大大粒的金沙蛋糕，很吸引吧！如真金沙一般，以金色錫紙包裝，很可愛。紙質有防水功能，朱古力榛子脆皮外層十分吸晴。啡得迷人，切下脆皮，先嚐一口，有金沙的感覺內層是雲呢拿慕絲，軟滑朱古力榛子醬和朱古力脆脆。蛋糕口感有點像提拉米蘇，口感軟綿綿。蛋糕甜度不太高，配上朱古力脆脆，如真的金沙真的好好吃哦，我大推介。