堅韓燒 (已結業)

今天放假，韓燒癮起，就在家附近覓食，就決定一試這間韓燒晚餐。難得放假，當然要豪一豪，叫了和牛體驗放題。和牛每人各六片，包括了三款的和牛。和牛都很厚切，燒到剛剛熟，肉汁四溢，肉味非常濃郁，入口嫩滑，不用加任何調味，我覺得剛剛好，再配上新鮮生菜，韓式吃法，中和了牛的油膩感。除了可以在外面取食物外，更可以在紙上落單。熟食及燒肉款式頗多。頂級雪花牛小排，雪花分佈均勻，自行加上黑胡椒及海鹽，多肉汁。美國安格斯肉眼排，真的大過塊面，比較簿身，所以不用燒太耐，肉味都非常濃。海鮮類有海蝦、青口、帶子、魚等。選擇都比較多，帶子都不細，蝦也彈牙，我韓燒之愛就是魚塊，外層脆脆的，魚肉滑嫩。熟食方面，我們試了很多韓國食物，海鮮煎餅是我們不停加單的食物，薄薄的一塊，非常脆，每一塊切到非常少，適合想試很多不同種類食物的我們。放題除了主食外，還有令人期待的飲品櫃和雪糕區，除了必備的汽水外，還有韓國飲品，特別為我們這類怕甜人士準備的無糖牛蒡茶，更有解膩作用。最後當然是要有雪糕為我們這頓飯畫上完美的句號，這裏提供的是香港製造的雪糕，很滑，奶味濃。