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2017-07-03
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今日係好朋友的脫苦海的大日子，當然要找一些特別的野去慶祝一番！所以我地就選左呢間極吸睛的甜品喇！Break the Tear呢個Break the Tear，遠遠就觀望著店員用心的製作，就是利用一些特別的儀器做出“眼淚” 出來，原本一粒細細的藍色東西，慢慢就吹成一粒 “眼淚”，只係欣賞店員的細心，都值啦！上枱見成品喇！一粒大大的 “眼淚” 比我地影完相之後，就要我地一齊去打爛佢，真係有點唔捨得~~~只看 “眼淚” 的顏色已好吸引，透亮的藍色糖膠份量有很多，吃不完的！藍莓味的雪糕味道很好，頗特別！Planet Earth呢個甜品又係一樣精緻！一舊 “白雲” 加上下面的 “地球”，”白雲” 其實係棉花糖，而 “地球” 就係mousse。一向熱愛地球的我，點樣算呢？店員話我地可以選醬汁的味道，我就選了焦糖味！原來係要利用盛滿焦糖醬的噴壺，向 “白雲” 不停地噴上焦糖醬，讓白雲變黑，糖醬便慢慢滴在地球上！“地球” 外層係朱古力薄脆，內層有幽幽清香茉莉花味道的mousse，非常幼滑，中間還有軟綿綿的蛋糕，層次非常豐富！
所以我地就選左呢間極吸睛的甜品喇！
Break the Tear
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Break the Tear呢個Break the Tear，遠遠就觀望著店員用心的製作，就是利用一些特別的儀器做出“眼淚” 出來，原本一粒細細的藍色東西，慢慢就吹成一粒 “眼淚”，只係欣賞店員的細心，都值啦！
上枱見成品喇！一粒大大的 “眼淚” 比我地影完相之後，就要我地一齊去打爛佢，真係有點唔捨得~~~
只看 “眼淚” 的顏色已好吸引，透亮的藍色糖膠份量有很多，吃不完的！
藍莓味的雪糕味道很好，頗特別！
Planet Earth
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Planet Earth呢個甜品又係一樣精緻！一舊 “白雲” 加上下面的 “地球”，”白雲” 其實係棉花糖，而 “地球” 就係mousse。
一向熱愛地球的我，點樣算呢？
店員話我地可以選醬汁的味道，我就選了焦糖味！
原來係要利用盛滿焦糖醬的噴壺，向 “白雲” 不停地噴上焦糖醬，讓白雲變黑，糖醬便慢慢滴在地球上！“地球” 外層係朱古力薄脆，內層有幽幽清香茉莉花味道的mousse，非常幼滑，中間還有軟綿綿的蛋糕，層次非常豐富！
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