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2021-08-24
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晚上又來這食店,近來已是第三次了,第一次差,第二尚可,唔知第三次怎樣?!今次叫了看來很大碗的鰻魚滑蛋飯。一送來,實物如餐牌圖示一樣咁滿,鰻魚size都很合理,肥美厚身的,不過溫度略太室溫,如果稍微整熱一點就完美了。滑蛋呢?很大,蓋晒成個飯,真的算滑,蛋香就不怎突出。我就叫了茶記最平凡的揚州炒飯,送來感覺份量足,不過啲叉燒就一般,味道鹹,還要一大舊,不是切粒炒埋落飯度咩?!幾舊都是完整的,以為食緊叉燒飯。這揚州炒飯以瓜粒一起炒,我鍾意,蝦的質素都不錯,爽的,份量也不少。略嫌飯唔夠熱。整體都算合格,但不達到期望,或許餐牌太吸引,現實質素有一點的落差。下次又再試另外種類的吧!
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