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2011-05-14
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早前美心餅店門市做優惠，買餅卡 10 張起有 8 折，而 20 張就送多 1 張，100 張更多送 7 張。買咁多餅券，要娶媳婦嗎？ 當然不是，兒子還在求學階段，發夢都未有咁早啦，不過買十張留待閒時與家人取餅吃也是不錯的。上月中美心推出一系列以呂宋芒為主題的甜點，受到網上 blogger 熱捧，而且聽聞只會供應到五月四號，加上餅店在報章上大賣廣告，保證時令期內，芒果產品香甜，並承諾如未符合要求會作出更換，所以我和老公當然亦沒有錯過這個香芒熱潮，也連吃了數次。佛誕假期後下班經過美心餅店，看看玻璃櫃，咦，原來這個「呂宋芒系列」仍在發售中，好，反正身上有餅卡，就趁這芒果當造季節，來個最後衝刺。由於人丁單薄，要試那個以芒果忌廉包著雪芳蛋糕，中間夾著片片芒果肉的「香芒雪芳」又或者以芒果肉砌成美艷花朵的「香芒盛放」，確是無能為力的了，但兩口子享受一吓同系列的其它款式，仍是蠻不錯的。這個香芒脆撻 ($15)，撻面鋪滿了大量新鮮的呂宋芒果粒，吃來甜度剛好，而且每一口都滲透著芒果的清甜，吃完口中仍留著滿滿的果香，很有夏日的感覺。至於果撻底層，雖然我是放工後才去購買，但擺放了一整日
上月中美心推出一系列以呂宋芒為主題的甜點，受到網上 blogger 熱捧，而且聽聞只會供應到五月四號，加上餅店在報章上大賣廣告，保證時令期內，芒果產品香甜，並承諾如未符合要求會作出更換，所以我和老公當然亦沒有錯過這個香芒熱潮，也連吃了數次。佛誕假期後下班經過美心餅店，看看玻璃櫃，咦，原來這個「呂宋芒系列」仍在發售中，好，反正身上有餅卡，就趁這芒果當造季節，來個最後衝刺。
由於人丁單薄，要試那個以芒果忌廉包著雪芳蛋糕，中間夾著片片芒果肉的「香芒雪芳」又或者以芒果肉砌成美艷花朵的「香芒盛放」，確是無能為力的了，但兩口子享受一吓同系列的其它款式，仍是蠻不錯的。
這個香芒脆撻 ($15)，撻面鋪滿了大量新鮮的呂宋芒果粒，吃來甜度剛好，而且每一口都滲透著芒果的清甜，吃完口中仍留著滿滿的果香，很有夏日的感覺。至於果撻底層，雖然我是放工後才去購買，但擺放了一整日的撻底，入口仍然十分鬆脆，加上撻底的朱古力醬味道與中間的忌廉和蛋糕十分配合，是幾款甜點中最令我滿意的一件。
正所謂一分錢，一分貨，這個香芒甜心 ($10) 價錢較平，賣相亦唔夠香芒脆撻吸引，在用料上亦當然較為手緊，幸好上層的芒果慕絲，入口也稱得上香甜而不膩喉，而下層的雪芳蛋糕，口感都算鬆軟，可惜頂頭只得三片芒果肉，未能滿足兩個芒果迷的口腹。
這款香芒奶凍 ($16) 以芒果汁及大大粒的芒果肉鋪在牛奶奶凍上面，賣相甚為美觀。奶凍入口非常軟滑，吃來滿是淡淡的奶香，而面頭的芒果肉亦切得很大粒，味道新鮮甜美，加上雪過後，吃來夠曬透心涼 ，連平日不嗜甜食的老公，竟然也坐在沙發上，拿著這杯軟滑意式奶凍，由上而下一口一口地吃，慢慢感受這香滑的誘惑。
這款與芒果扯上少少關係的甜品杯 (芒果、栗子) ($16)，其實是以栗子為主導，可惜面頭的栗子蓉，吃來唔夠香口綿滑，栗子粒咬落還有點硬實，而下層的忌廉，入口雖然都幾滑溜，但就稍嫌有點過份甜膩，與內裡的芒果好像唔多匹配，有點夾硬擺埋一齊，九唔搭八之感，還是早前試過美心的另一款雪峰甘栗更得我心。
同場加影的黑爵士朱古力 ($16)，相信如果閣下是朱古力迷的話，都好難會無試過的了。據說這件蛋糕是採用了比利時 54% 的朱古力，故朱古力味入口非常濃郁，蛋糕中間夾層是朱古力醬，吃來稍微甜膩了一點，而且慕絲部份亦唔算好幼滑，蛋糕質感更有點硬實，但唔知點解，每樣缺失加埋一起又彷彿變得很夾，整體味道來說又頗不錯啊！近年美心的西餅的水準，不斷提升，雖然未必能與高級餅店看齊，但由於肯推陳出新，價錢又絕對是我等平民百姓負擔得起，故暫時仍是我公司同事升職、掉職、散水的最佳選擇。希望下星期兒子回歸時，這芒果系列仍在供應中，買定個芒果蛋糕等你返嚟，俾心機考試呀，亞仔。
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