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2012-01-10
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今日去奧海城睇早場, 時間尚早, 就黎呢到吃個早餐, 我要了份A餐, 有火腿通, 腸仔煎蛋(轉抄蛋), 牛油方飽跟熱華田HK$23, 朋友叫了一份沙嗲牛肉牛尾湯螺絲粉跟熱奶茶HK$25火腿通粉入口不錯, 比一般茶餐廳大碗, 通粉煮得軟硬適中, 抄蛋抄得不乾, 可夾在在牛油方飽同吃, 腸仔味道不會過咸但帶點油沙嗲牛肉牛尾湯螺絲粉真不值推介, 一般常用的牛尾湯材料都是以番茄+薯仔+紅蘿蔔+牛尾來煲, 煲出來的湯底都是番茄顏色, 不知這裡用了什麼材料來煲, 煲出來係豉油色, 還要係杰底兼好咸, 入口完全沒有以上所講材料及沙嗲汁的任何一種味道(試了朋友幾啖) 牛肉有數片, 入口不UN. 最大敗筆在於整個湯底, 一份簡單的早餐,竟然摧毀了我朋友的味蕾熱奶茶入口不滑, 但勝在茶味夠濃, 熱華田則略嫌淡了一些
火腿通粉入口不錯, 比一般茶餐廳大碗, 通粉煮得軟硬適中, 抄蛋抄得不乾, 可夾在在牛油方飽同吃, 腸仔味道不會過咸但帶點油
沙嗲牛肉牛尾湯螺絲粉真不值推介, 一般常用的牛尾湯材料都是以番茄+薯仔+紅蘿蔔+牛尾來煲, 煲出來的湯底都是番茄顏色, 不知這裡用了什麼材料來煲, 煲出來係豉油色, 還要係杰底兼好咸, 入口完全沒有以上所講材料及沙嗲汁的任何一種味道(試了朋友幾啖) 牛肉有數片, 入口不UN. 最大敗筆在於整個湯底, 一份簡單的早餐,竟然摧毀了我朋友的味蕾
熱奶茶入口不滑, 但勝在茶味夠濃, 熱華田則略嫌淡了一些
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