影片
更多
2020-08-23
603 瀏覽
小食店通街都係，而瑪斯小食就偏偏開係火炭工業區樓上，專做外賣。原來除左外賣，店內仲有幾張枱可以坐低慢慢嘆，同朋友踩單車一場黎到，坐低食埋先走啦。🍴奧地利天然礦泉水小店本身有冷氣，但一坐低，老闆即刻搬埋部風扇出黎幫我地降溫，夠晒體貼。睇緊餐牌之時，老闆問我地飲唔飲冰水，點知拎左樽奧地利天然礦泉水，真係受寵若驚，飲落幾甘甜，仲有股人情味。🍴花雕醉雞翼 HK$22雞翼算大隻，聞落已經酒香撲鼻，咬落去肉質冰涼結實，唔會浸到霉，酒味甘香醇厚，無苦澀味，極之出色。🍴墨西哥風脆玉米片（跟芝士醬番茄碎） HK$20玉米片夠脆，芝士醬又濃又多，加埋番茄碎就無咁膩，老闆仲私人醒左少少肉碎比我地試下，牛肉碎用孜然、洋蔥炒過，好惹味，令成碟玉米片提升左一個層次。🍴韓式火腿拉絲芝士蛋吐司 HK$25火腿芝士多士只要夠熱就好難會唔好食，初初以為韓式多士係煎到表面香脆，入面再加重口味醬汁，原來唔係咁，佢用左類似法式多士做法，將麵包浸完蛋汁再煎，因為唔係炸，所以表面只係香但唔脆，但裡面就非常香軟，幾特別。🍴日式咖喱雞飯（大） HK$28除左小食，呢度仲有簡單粉麵飯。日式咖喱辣多於甜，幾岩我口味，可惜雞肉鞋左少少。份量
小食店通街都係，而瑪斯小食就偏偏開係火炭工業區樓上，專做外賣。原來除左外賣，店內仲有幾張枱可以坐低慢慢嘆，同朋友踩單車一場黎到，坐低食埋先走啦。
🍴奧地利天然礦泉水
小店本身有冷氣，但一坐低，老闆即刻搬埋部風扇出黎幫我地降溫，夠晒體貼。睇緊餐牌之時，老闆問我地飲唔飲冰水，點知拎左樽奧地利天然礦泉水，真係受寵若驚，飲落幾甘甜，仲有股人情味。
🍴花雕醉雞翼 HK$22
雞翼算大隻，聞落已經酒香撲鼻，咬落去肉質冰涼結實，唔會浸到霉，酒味甘香醇厚，無苦澀味，極之出色。
🍴墨西哥風脆玉米片（跟芝士醬番茄碎） HK$20
玉米片夠脆，芝士醬又濃又多，加埋番茄碎就無咁膩，老闆仲私人醒左少少肉碎比我地試下，牛肉碎用孜然、洋蔥炒過，好惹味，令成碟玉米片提升左一個層次。
🍴韓式火腿拉絲芝士蛋吐司 HK$25
火腿芝士多士只要夠熱就好難會唔好食，初初以為韓式多士係煎到表面香脆，入面再加重口味醬汁，原來唔係咁，佢用左類似法式多士做法，將麵包浸完蛋汁再煎，因為唔係炸，所以表面只係香但唔脆，但裡面就非常香軟，幾特別。
🍴日式咖喱雞飯（大） HK$28
除左小食，呢度仲有簡單粉麵飯。日式咖喱辣多於甜，幾岩我口味，可惜雞肉鞋左少少。份量都幾多，只係28蚊，如果唔想食咁飽ge可以揀細份20蚊，仲可以試埋其他小食添。
🍴朱古力心太軟 HK$20、雲尼拿雪糕 HK$10
估唔到小食店連心太軟都有，真係唔野少，仲要賣20蚊咁平，老闆係咪賺夠想比其他人賺下？切開湧出熱辣辣朱古力，好濃郁，又唔會太甜，岩晒我，質素拍得住坊間賣緊幾十蚊ge心太軟，呢度食一件等於賺左幾十蚊，我今次就賺夠喇，留番d比大家賺下。
🍴黑糖珍珠奶茶（跟餐） HK$12、珍珠奶茶（跟餐） HK$12呢度d珍珠奶茶唔簡單，飲落有種親切感，就係港式奶茶ge味道，老闆話佢特登將茶底調到接近港式風味，配埋黑白奶，岩晒香港人口味。唔好以為港式奶茶加黑糖珍珠會不倫不類，味道好夾之餘，珍珠仲夠晒煙韌彈牙，又唔會太甜，唔止拍得住出面，直頭有過之而無不及。
🍴花雕醉乳鴿
食到捧住個肚腩準備走之際，老闆突然送上花雕醉乳鴿，話下個月先推出，比我地先倒入口為快，酒香同醉雞翼一樣香醇，而肉質就肥美嫩滑，好掂。
小食店黎講，佢都算與別不同，唔止小食多款又好食，仲撈過界賣埋甜品同特飲，而且質素仲要好過坊間唔少專賣店，連價錢都平過人，你老闆有無得賺架？
📍瑪斯小食
火炭坳背灣街49-51號協力工業大廈3樓01室
張貼
