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2023-01-20
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真係唔好講笑，每個人真都有惰性，我當然唔例外啦~ 尋日先講完掛住睇波無時間煮飯，點知今日又係同屋企人掛住睇波，所以都係無時間買餸，不過唔緊要啦，好又一餐唔好又一餐，求其食的野啦~ 今日趁放早，早啲係附近睇下有啲乜嘢可以今晚食，其實有時喺街買小菜都真係幾抵，返去淨係煲少少飯咁就一餐~ 揸車經過屋企附近見到有間燒味舖，諗諗下都有一段時間無乜點樣食燒味，所以口痕都想食返餐，下午茶時間人流都唔係好多啱晒我慢慢揀，求其泊咗架車之後，就走去問個師傅有啲咩好介紹，佢話：「燒味、燒鵝同埋鹽焗雞都比較多人食。」 對於食肉獸嘅我，當然唔會放過啦，同埋呢啲燒味可以放多一、兩日，咁嗌多少少都無所謂啦，見到佢掛起啲燒鵝又真係幾靚，既然咁首先要咗一份燒鵝上庄，上庄因為啖啖肉有口感，所以就最啱我。之後諗住嗌半隻切雞，不過師傅話鹽焗雞剛剛出爐熱辣辣可以試下，既然咁講梗係試下啦，食得燒味當然唔少得要埋叉燒啦，見佢啲叉燒都燒得幾靚，咁就要試下啦。以前年青時候間中會去中環X記食佢個肥燶叉，不過人大咗驚膽固醇超標唯有忍下口，最後要咗半肥瘦就算。臨俾錢嗰陣時見到凍櫃入面都有啲小食，有海蜇、泰式鳳爪同埋手撕雞，本身我都想要埋手撕
，諗諗下都有一段時間無乜點樣食燒味，所以口痕都想食返餐，下午茶時間人流都唔係好多啱晒我慢慢揀，求其泊咗架車之後，就走去問個師傅有啲咩好介紹，佢話：「燒味、燒鵝同埋鹽焗雞都比較多人食。」
對於食肉獸嘅我，當然唔會放過啦，同埋呢啲燒味可以放多一、兩日，咁嗌多少少都無所謂啦，見到佢掛起啲燒鵝又真係幾靚
至尊燒鵝
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客家鹽焗雞
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燒味佬叉燒
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，本身我都想要埋手撕雞，不過頭先嗌咗鹽焗雞無理由雞全部都係雞㗎，最後要個無骨鳳爪止下口痕算
泰式鳳爪
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返到去第一時間就梗係影下相俾屋企人睇下啱唔啱食先啦，回覆居然全部都買得啱~~~ 呵呵呵~ 咁開心既時間自己都唔小心偷食一、兩嚿，味道果然係燒鴨嘅價錢，燒鵝嘅質素，抵到爛!!! 點解咁講，首先試個鹽焗雞時仲熱辣辣，嚿雞髀肉勁香既鹽焗味
客家鹽焗雞
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