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2025-01-21
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2025.1.5今日放半日假，約左舊同事傾完野之後，心情都有啲沉重……😔收工就唔諗咁多啦！😗出得黎就不如去試一直都試唔到既麵屋啦！跟住就去左一虎度試拉麵😃😃我點左定番拉麵一虎。🍲🍲🍲湯底睇落好似味噌湯，飲落係好清淡既豚骨湯，鹹味都係好淡，口感有好少既膠質，唔漿口。🍜🍜🍜麵身口感軟硬適中，雖然麵身順滑爽口，但食落我就覺得冇麵香🤔🍥🍥🍥配菜有叉燒，木茸，青蔥，味玉。叉燒有兩塊，肉質偏瘦，一大一細，食落唔柴口，但因為叉燒切得好薄，我覺得本身肉既味道都好薄。木茸食落清脆爽口，青蔥辛辣味偏少，有少少清甜味。味玉蛋黃流心程度約4成熟，有醬油既鹹香味。店內地方目測連麵檔約600尺左右，座位約有10個吧位，4張2人枱。枱櫈全木制，吧檯下有掛勾可以掛手袋。當日我坐吧檯，枱面有檸檬冰水提供，調味類除左有七味粉，黑椒外，仲有辣芽菜，蒿菜同紅薑絲。辣芽菜好爽口，辣味唔重，油份都唔高，送酒一流😃晚市大約下午5點45分左右已經開始排隊，而且有一家人特登揸車黎食哩間店，差唔多6點個陣間已經排左條長龍！咁樣排都係第一次！我食完離開之後都仲見到排緊隊😮😮可以睇得出哩間店都幾受歡迎！價錢方面，我哩碗定番拉麵要105蚊，冇
今日放半日假，約左舊同事傾完野之後，
心情都有啲沉重……😔
收工就唔諗咁多啦！😗
出得黎就不如去試一直都試唔到既麵屋啦！
跟住就去左一虎度試拉麵😃😃
我點左定番拉麵一虎。
🍲🍲🍲湯底睇落好似味噌湯，
飲落係好清淡既豚骨湯，鹹味都係好淡，
口感有好少既膠質，唔漿口。
🍜🍜🍜麵身口感軟硬適中，雖然麵身順滑爽口，但食落我就覺得冇麵香🤔
🍥🍥🍥配菜有叉燒，木茸，青蔥，味玉。
叉燒有兩塊，肉質偏瘦，一大一細，
食落唔柴口，但因為叉燒切得好薄，
我覺得本身肉既味道都好薄。
木茸食落清脆爽口，
青蔥辛辣味偏少，有少少清甜味。
味玉蛋黃流心程度約4成熟，有醬油既鹹香味。
店內地方目測連麵檔約600尺左右，
座位約有10個吧位，4張2人枱。
枱櫈全木制，吧檯下有掛勾可以掛手袋。
當日我坐吧檯，枱面有檸檬冰水提供，
調味類除左有七味粉，黑椒外，
仲有辣芽菜，蒿菜同紅薑絲。
辣芽菜好爽口，辣味唔重，
油份都唔高，送酒一流😃
晚市大約下午5點45分左右已經開始排隊，
而且有一家人特登揸車黎食哩間店，
差唔多6點個陣間已經排左條長龍！
咁樣排都係第一次！
我食完離開之後都仲見到排緊隊😮😮
可以睇得出哩間店都幾受歡迎！
價錢方面，我哩碗定番拉麵要105蚊，
冇加一收費，我自己覺得價錢中上，
味道方面對我黎講係偏淡一啲，
如果鐘意食得清淡啲既朋友可以試下哩間。
該店除左現金仲收八達通，對我黎講超方便！
有機會再黎試埋其他麵啦。🤗🤗
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