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2018-11-13
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今晚同老公慶祝拍拖十幾年周年，去了旺角這間Lab Eat R&B食晚餐，店員安排了我們坐在室外，面向彌敦道的景觀。我們點了一個海鮮二人餐，有海鮮、前菜、主菜及甜品，還加了錢轉了杯白酒，味道甜而不澀。海鮮拼盤有生蠔、凍蝦、翡翠螺，因我只吃蝦，肉質爽彈，生蠔嗅到有點腥。香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚鮑魚表面沾粉煎至香脆，肉質嫩腍香口，配蜜瓜一起可去掉油膩感，旁邊還有些黑醋沙律，清新開胃。紐西蘭蟶子皇手工意大利麵意粉同平時食到的有不同，質感較有彈性，而且不糊口，有點似油麵，醬汁是龍蝦汁，既鮮且香，加上番茄及爽脆的蟶子肉。手工開心果意大利雪糕伴金箔雪糕幼滑，開心果味濃郁，旁邊還有些紅莓等生果。
我們點了一個海鮮二人餐，有海鮮、前菜、主菜及甜品，還加了錢轉了杯白酒，味道甜而不澀。
海鮮拼盤
有生蠔、凍蝦、翡翠螺，因我只吃蝦，肉質爽彈，生蠔嗅到有點腥。
海鮮拼盤
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香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
鮑魚表面沾粉煎至香脆，肉質嫩腍香口，配蜜瓜一起可去掉油膩感，旁邊還有些黑醋沙律，清新開胃。
香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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香煎意大利火腿卷低溫慢煮鮑魚
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紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
意粉同平時食到的有不同，質感較有彈性，而且不糊口，有點似油麵，醬汁是龍蝦汁，既鮮且香，加上番茄及爽脆的蟶子肉。
紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
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紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
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紐西蘭蟶子皇手工意大利麵
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手工開心果意大利雪糕伴金箔
雪糕幼滑，開心果味濃郁，旁邊還有些紅莓等生果。
手工開心果意大利雪糕伴金箔
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