紅爵御宴

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姪兒學校舉辦周年聚會前，母親大人早已買了一圍枱的門票以便我們可以相聚之餘，又可以一同參與這盛事。而周年聚會舉辦的地方就在「紅爵御宴」，這裏的地方相當大，環境亦相當不錯，絕對適合舉辦周年聚會!周年聚會除了可以讓我們聚首一堂品嚐晚餐之外，學校還特設抽獎遊戲，令周年聚會更為刺激有氣氛!由於當晚我都忙着做其他的東西，所以沒有拍下所有吃過東西，只是隨便的拍下好幾樣吃過的食物。西芹鴛鴦蚌鴛鴦旁兩者都非常爽口又鮮甜，西芹同樣爽脆清甜，不過略嫌不夠鑊氣!瑤柱鮮菇翡翠瑤柱鮮菇翡翠味道也不錯，小棠菜清甜爽脆，鮮菇的味道頗為清甜，而鮮甜的瑤柱更令整到整道清淡的菜生息了不少!桂林炸蝦丸炸蝦丸不只大大粒，它還香脆可口，鮮甜得來又爽口彈牙，我們都十分喜歡!花膠雞絲羹花膠雞絲羹雞絲份量比較多，吃上去味道也頗為鮮甜，不過沒有甚麼特別，整體上中規中矩!羅漢薈上素羅漢薈上素同樣中規中矩，沒有甚麼特別!清蒸大沙巴龍躉清蒸大沙巴龍躉蒸得剛剛好，所以吃上去口感還是相當嫩滑，嫩滑之中又帶彈牙的口感，味道鮮甜，真的不錯!頭抽皇金雞雞肉尚嫩滑，肉香味和頭抽味也頗為濃郁，相當不俗!百年鴻運紅豆沙的果皮味相當濃郁，但又沒有蓋過紅豆的味道