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2024-07-13
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餐廳主要以人氣漢堡及自家製紐約薄餅為招徠,但紅瓦綠壁的美式裝潢,寬敞的梳化座位更令人喜愛。(1) 法式慢煮五香脆皮焗鴨底部有烤蔬菜焗薯角,口感偏爽脆。香草青柑橘燒汁中和焗鴨的腥羶味,肉質軟腍。相比西冷扒之下,更勝一籌。(2) 8安士加拿大N.Golden西冷扒 同場加映蛋黃哥:日本新紀元·曉雞蛋。雖說雞蛋一哥,但用於西式菜中,難免有少許格格不入。(3) Cappuccino(4) Expresso Tonic假日的慵懶,始於一倒而下的Expresso。凝望著上遊的氣泡,是沉浸式的享受。
(1) 法式慢煮五香脆皮焗鴨
法式慢煮五香脆皮焗鴨
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底部有烤蔬菜焗薯角,口感偏爽脆。香草青柑橘燒汁中和焗鴨的腥羶味,肉質軟腍。相比西冷扒之下,更勝一籌。
(2) 8安士加拿大N.Golden西冷扒
8安士加拿大N.Golden西冷扒
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同場加映蛋黃哥:日本新紀元·曉雞蛋。雖說雞蛋一哥,但用於西式菜中,難免有少許格格不入。
(3) Cappuccino
Cappuccino
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(4) Expresso Tonic
Expresso Tonic
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假日的慵懶,始於一倒而下的Expresso。凝望著上遊的氣泡,是沉浸式的享受。
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