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2017-06-09
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跟朋友來觀塘逛outlet買波鞋，血拼完一個下午，就順便在這裡吃完晚飯才回家。平日的觀塘不論早晚都人潮如鯽，連帶該區的食肆都非常旺場，但想不到周末晚上的觀塘又是另一番光景。鴻圖中心像一個小型美食廣場，那裡有多間食店，見Mela Italian的餐牌都頗吸引，就決定一試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊正如先前所說，鴻圖中心有如一個小型美食廣場，所以Mela Italian是採半開放式設計，餐廳簡單沒有多餘佈置，但勝在座位不會太擠擁。餐廳提供二人套餐，雖然除返每位二百多元都抵食，但由於我們對餐牌內其他食物更感興趣，就決定散點。薄荷青檸梳打($32)薄荷青檸梳打味道不會過甜，帶青檸微酸味，味道頗為清新怡人。蜜糖蘋果醋汁($32)蜜糖蘋果醋汁味道酸酸甜甜，帶蘋果清甜味，個人就比較喜歡這飲料多於前者。凱撒沙律配溫泉蛋拼慢煮雞胸($88)凱撒沙律份量比想像中多，足夠二至四人分吃，爽脆的羅馬生菜上有五大片雞胸肉。溫泉蛋流心效果一流，弄破蛋衣後，蛋汁立時洶湧而出。慢煮雞胸肉質比起一般烹調方便軟腍，配上恰到好處的凱撒醬，味道不賴。意式番茄芝士焗黑毛豬肉丸($68)意式番茄芝士焗黑毛豬肉丸以瓦砵載，一客有五大
鴻圖中心像一個小型美食廣場，那裡有多間食店，見Mela Italian的餐牌都頗吸引，就決定一試。
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正如先前所說，鴻圖中心有如一個小型美食廣場，所以Mela Italian是採半開放式設計，餐廳簡單沒有多餘佈置，但勝在座位不會太擠擁。
餐廳提供二人套餐，雖然除返每位二百多元都抵食，但由於我們對餐牌內其他食物更感興趣，就決定散點。
薄荷青檸梳打($32)
薄荷青檸梳打味道不會過甜，帶青檸微酸味，味道頗為清新怡人。
薄荷青檸梳打
$32
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蜜糖蘋果醋汁($32)
蜜糖蘋果醋汁味道酸酸甜甜，帶蘋果清甜味，個人就比較喜歡這飲料多於前者。
蜜糖蘋果醋汁
$32
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凱撒沙律配溫泉蛋拼慢煮雞胸($88)
凱撒沙律份量比想像中多，足夠二至四人分吃，爽脆的羅馬生菜上有五大片雞胸肉。
凱撒沙律配溫泉蛋拼慢煮雞胸
$88
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溫泉蛋流心效果一流，弄破蛋衣後，蛋汁立時洶湧而出。慢煮雞胸肉質比起一般烹調方便軟腍，配上恰到好處的凱撒醬，味道不賴。
凱撒沙律配溫泉蛋拼慢煮雞胸
$88
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意式番茄芝士焗黑毛豬肉丸($68)
意式番茄芝士焗黑毛豬肉丸以瓦砵載，一客有五大粒。
意式番茄芝士焗黑毛豬肉丸
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肉丸面層鋪上厚厚的芝士，一拿起肉丸，就見到芝士出色的拉絲效果，拉絲長至60cm才斷掉。
意式番茄芝士焗黑毛豬肉丸
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肉丸入口軟腍，番茄的微酸配上煙韌的芝士，非常美味。
意式番茄芝士焗黑毛豬肉丸
$68
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牛肝菌野菌黑松露手製闊麵配溫泉蛋($162)
闊麵份量不算特別多，但奉上時黑松露的香氣撲鼻而來。
牛肝菌野菌黑松露手製闊麵配溫泉蛋
$162
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闊麵大大塊呈不規則狀，跟工整的機切麵在外表上有明顯的分吃。闊麵口感微彈，伴上蛋汁而吃味道不錯。
牛肝菌野菌黑松露手製闊麵配溫泉蛋
$162
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這個闊麵沒有肉，只有多種不同菌類，正合素食主義者。
牛肝菌野菌黑松露手製闊麵配溫泉蛋
$162
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燒美國牛肋骨配燒蒜紅酒燒汁($265)
這個燒美國牛肋骨超大份，一個人是絕不可能完成的。
燒美國牛肋骨配燒蒜紅酒燒汁
$265
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牛肋骨下面還有薯角和豆角。薯角有點偏硬，味道普通。
燒美國牛肋骨配燒蒜紅酒燒汁
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燒過的蒜頭帶有一種清甜味。
燒美國牛肋骨配燒蒜紅酒燒汁
$265
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牛肋骨肥瘦適中，肉質非常軟嫩，個人覺得蘸芥末醬比紅酒燒汁好吃。
燒美國牛肋骨配燒蒜紅酒燒汁
$265
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