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2016-04-16
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想吃這間甜品店很久了！於是就付諸實行，約了住附近的朋友雛菊來這兒『甜品當晚飯』。店舖地方不大，店內只有四五張檯，另外店外亦有數個座位。店內裝潢也符合主題，到處都可以見到『鈕』的蹤影，猶如置身『鈕的世界』。甜品選擇很多，看得我們都眼花撩亂，但兩個人吃不了太多，結果經過多番討論後（絕無誇張成分），我們選了3款：雜草莓芝士忌廉杯、小糖鈕森林、70% 特濃朱古力。老闆十分細心，建議我們按這個次序由淡食到濃，又知道我們想逐個逐個慢慢拍照和食，所以跟我們說會就時間整，不用食到太急。首先來了雜草莓芝士忌廉杯Mascarpone Berries Triffle ($98)，啖啖都食到好新鮮的士多啤梨味，而MASCARPONE芝士十分軟滑，就算如此大杯也不會覺得漏，十分滿足小糖鈕森林Sweet Button Forest ($98)。眼前這道甜品猶如一個神秘的童話森林，幾個蘑菇做得維肖維妙，感覺充滿童趣。蘑菇其實是以蛋白製成的脆脆，外脆內軟，而蘑菇柄就是意大利黑松露白朱古力忌廉造的，所以吃落有濃濃的黑松露味，不過我就白朱古力略嫌有點偏甜，吃完整個蘑菇有少少漏。幸好配上橙香燉蛋，燉蛋質感嫩滑，帶出淡淡的橙
店舖地方不大，店內只有四五張檯，另外店外亦有數個座位。
店內裝潢也符合主題，到處都可以見到『鈕』的蹤影，猶如置身『鈕的世界』。
甜品選擇很多，看得我們都眼花撩亂，但兩個人吃不了太多，結果經過多番討論後（絕無誇張成分），我們選了3款：雜草莓芝士忌廉杯、小糖鈕森林、70% 特濃朱古力。老闆十分細心，建議我們按這個次序由淡食到濃，又知道我們想逐個逐個慢慢拍照和食，所以跟我們說會就時間整，不用食到太急。首先來了雜草莓芝士忌廉杯Mascarpone Berries Triffle ($98)，啖啖都食到好新鮮的士多啤梨味，而MASCARPONE芝士十分軟滑，就算如此大杯也不會覺得漏，十分滿足
雜草莓芝士忌廉杯
$98
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小糖鈕森林
$98
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70% 特濃朱古力
$98
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住在元朗二十多年，見到元朗開始越來越多走精緻路線的甜品店進駐，不用再搭車出九龍港島，是元朗人的福氣（的確，屯門和天水圍仍然不多）。但這間小糖鈕的甜品出品有外表，亦有實際，『中環級氣』質素但『元朗級』價錢，確實值得回頭。其實，來到元朗，除了B記，元朗真的有更多更好的選擇。介紹這間小糖鈕，B記舊店再向前行就到。
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