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2023-12-08
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入到去呢間鋪頭，就似走咗入一片美食天堂。第一樣上嘅係招牌蒜香牛小排，香到街坊都搞掂！🍖 牛小排外表煎到啱啱好，啲脂肪溶化咗，一咬落去係真係得嘅鬆化，入口即溶。然後個汁味啊，濃郁得嚟唔死鹹，真係一流！跟住搞盤宮保雞丁嚟試下，嘩，啲雞塊香噴噴，炒得啱啱好，唔會過老過柴。蔥、薑、蒜個配搭佢哋手藝一流，辣椒粒粒彈牙，蕃茄醬滲出嗰啲自家製嘅甜辣味，嗌飯無敵！再嚟碟蒸水蛋，平平無奇嘅菜式，但係蒸得時間啱啱好，令到個水蛋絲滑得滯，溫柔過得嚟。係咁溫暖噏落去，淋上少少醬油，咸香迎面！🍮餐廳裏頭環境簡潔，唔會太擠，老細帶嘅間中嚟噏下，好有人情味。總括嚟講，呢度係一個石硤尾秘不發付嘅烏、美味寶庫，每一道菜都係我心水推介！下次仲要再試下佢哋嘅特色豆腐花撈，聽講好多人專登黎排隊！👍
跟住搞盤宮保雞丁嚟試下，嘩，啲雞塊香噴噴，炒得啱啱好，唔會過老過柴。蔥、薑、蒜個配搭佢哋手藝一流，辣椒粒粒彈牙，蕃茄醬滲出嗰啲自家製嘅甜辣味，嗌飯無敵！
再嚟碟蒸水蛋，平平無奇嘅菜式，但係蒸得時間啱啱好，令到個水蛋絲滑得滯，溫柔過得嚟。係咁溫暖噏落去，淋上少少醬油，咸香迎面！🍮
餐廳裏頭環境簡潔，唔會太擠，老細帶嘅間中嚟噏下，好有人情味。總括嚟講，呢度係一個石硤尾秘不發付嘅烏、美味寶庫，每一道菜都係我心水推介！下次仲要再試下佢哋嘅特色豆腐花撈，聽講好多人專登黎排隊！👍
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