潮牛腩

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休息中

店名的潮，絕對是潮州的潮！近排發現，無論是打邊爐，或是食湯河，潮州的牛肉牛丸類都擔當了一個很重要的角色。各種配搭，可選飯或湯河、湯米。想不到牛腩也有這麼多種類，牛坑腩、崩沙腩、牛筋、還有咖喱類，感覺是牛的專家！牛丸米，牛丸爽口彈牙！看似清湯的湯應該是以牛骨熬製，牛味濃。牛三寶河粉，牛脷很嫩滑！崩沙腩淨食，價錢雖然比較高，絕對物有所值，牛腩有點咬口，但又不癡牙，牛肉味濃，絕對媲美那些老字號的牛腩店，連湯都清甜好飲！