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2021-03-04
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今晚行經和富中心,見開多了幾間食肆,有啲連招牌都末裝好,應該試業中。睇中了一間西餐廳,座位寬敞。看過餐牌,隨了意粉,薄餅,原來還有石燒牛扒,聽聞每款都有證書架。店員推介我食美國封門柳,脂肪比較均勻。建議三成熟至五成是最好味。吱吱喳喳的在石燒上,烹調出啱我口味的熟度,入口脂香,肉質軟腍,滋味。自助區有時日餐湯,沙律,珍珠米飯,任食任飲。今日餐湯是忌廉湯,有粒粒的煙肉碎,增添香味。香濃又綿滑的口感,起碼可飲兩碗。沙律翠綠新鮮,爽口,可減輕食肉的肥膩感。芒椰派隊混合芒果,椰汁打成沙冰。清新甜美,好飲。
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