稻 (已結業)

有日喺k11行街，發現開咗間新派特色中菜，見佢裝修幾特別，所以決定入去試試。打開餐牌，發現雖然係中菜，但又加咗西菜煮法，成件事好有趣。店員好熱心講解菜式特點，最後決定點幾招牌菜。北海道帶子桂花汁伴三文魚籽：作為前菜係清新嘅，帶子好鮮甜，加埋桂花汁多咗陣清香。酸菜加拿大鱈魚：未見過酸菜魚係浸喺泡泡入面上菜，原來係份子料理煮法。食落酸味啱啱好，又唔會太辣，仲有魚係粒粒形狀，加上筍、秋葵粒，好似食緊高級法國料理感覺。甜菜頭澳洲和牛炒飯：個飯炒得幾乾身香口，加咗紅菜頭就冇咁油膩，唔錯唔錯。整體來講用餐體驗都唔錯，店員都好熱心解答問題。希望個餐牌有更多選擇，下次就可以試多幾款菜式啦