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2016-07-12
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今晚早收工，同事話想食海鮮，但蒸鍋無咩驚喜，咁我就吹雞，頭文字 V, 走轉入屯門青山灣三聖村搵野食，入到大牌坊，已經見到好多海鮮檔，好多人買料加工， 但我向來心急，無心機慢慢揀，隔離有幾間靚豪裝海鮮酒家，價錢都應該幾豪$$$$$$....但我係食味道，唔係食裝修，裝修留比白蟻食， 我地再行入啲，就見到間泰海鮮，個名又幾特別， 唔通係食泰式海鮮？又幾過癮喎，再睇睇，裝修唔算豪，但勝在地方寬敞企理，我地就決定入去試試。看見餐牌，真係有泰式小食！仲有好多泰式丶特式煮法， 我地就揀左忌廉白酒煮大花甲配烏冬底 丶青山灣芝士焗龍蝦 丶豉椒炒聖子皇配米粉底 丶 油鹽焗奄仔蟹 丶 鮮料海鮮湯 丶 辣酒煮花螺等，仲叫左兩個小菜，蝦膏蝦乾蒸腩肉同招牌炸子鷄，食落有驚喜！ 配搭夠獨特，價錢可以用平靚正來形容，最緊要係佢獨特嘅烹調方法，有別於一般海鮮酒家， 老板真夠 heart! 今晚大家食得好開心， 個個lam lam 脷， 絕對可以再 Encore!
忌廉白酒煮大花甲配烏冬底
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鮮料海鮮湯
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青山灣焗龍蝦
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豉椒炒聖子皇配米粉底
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避風塘瀨尿蝦
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油鹽焗奄仔蟹
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蝦膏蝦乾蒸腩片
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招牌炸子雞
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