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2024-05-22
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話說小妹做咗鰂魚涌太古街坊廿多年，今時今日先幫襯呢間《連續11年榮獲米芝蓮推介》—麵鮮醬油房周月！平日食沾麵通常係魚介湯、雞白湯等等，今次第一次品嚐醬油做湯頭的沾麵❣️嗱！拉麵店多數賣沾麵、拉麵🍜、煎餃子🥟⋯⋯而《周月》有埋油麵(油そば)、燒黑豚丼（こ飯類）及關東煮(おでん)。首次點餐，緊係揀番招牌菜式～周月沾麵，一份以招牌醬油作湯汁的沾麵：由麵的份量（100/200/300g)、麵底（涼/熱）、沾麵汁（濃/淡）、特別要求、追加配料/汽水（因為由2014-2024年，連續11年榮獲米芝蓮推介，特別推出優惠價加配，詳情請參閱上圖），全部都是自選！醬油湯汁勁濃厚&咸香，咁濃郁的沾麵都係第一次食咋🫣🫣，個人覺得適合重口味者❣️角切燒日本黑豚肉好好食😋，肥度厚度完美，又具口感&肉汁，再配以半流心味玉、脆筍及香蔥，大讚🤘🏻，小妹本身唔太重口味，所以追加了一份野菜，平衡返💚💚💚每逢星期一至五，下午三點前光顧仲免加一添🩷結論：小妹比較喜歡食雞白湯汁😍😍😍
平日食沾麵通常係魚介湯、雞白湯等等，今次第一次品嚐醬油做湯頭的沾麵❣️嗱！拉麵店多數賣沾麵、拉麵🍜、煎餃子🥟⋯⋯而《周月》有埋油麵(油そば)、燒黑豚丼（こ飯類）及關東煮(おでん)。
首次點餐，緊係揀番招牌菜式～周月沾麵，一份以招牌醬油作湯汁的沾麵：由麵的份量（100/200/300g)、麵底（涼/熱）、沾麵汁（濃/淡）、特別要求、追加配料/汽水（因為由2014-2024年，連續11年榮獲米芝蓮推介，特別推出優惠價加配，詳情請參閱上圖），全部都是自選！
醬油湯汁勁濃厚&咸香，咁濃郁的沾麵都係第一次食咋🫣🫣，個人覺得適合重口味者❣️角切燒日本黑豚肉好好食😋，肥度厚度完美，又具口感&肉汁，再配以半流心味玉、脆筍及香蔥，大讚🤘🏻，小妹本身唔太重口味，所以追加了一份野菜，平衡返💚💚💚
每逢星期一至五，下午三點前光顧仲免加一添🩷
結論：小妹比較喜歡食雞白湯汁😍😍😍
周月沾麵+野菜
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