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2024-01-08
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嚟到呢間日式餐廳，心情正是餓到咕噜噜，準備試下佢哋幾款招牌烏冬。首先，啖啖肉嘅豬軟骨烏冬出場喇，軟騷得滑，啖啖肉感，簡直係絕配👌。蕃茄湯底非常之濃郁，食落去有種酸甜開胃，好夾啊！烏冬自己就已經好過癮，配上呢個湯底真係一流！轉轉眼，等咗一陣，炸蠔嘅鰹魚湯烏冬送上，炸蠔鬆脆可口，無嗰啲不妙嘅腥味，份外惹味。湯底嘅鰹魚味，清新唔膩口，可以一啖又一啖咁飲。點可以少得火炙魚片？但今次嘅厚度同質地就有少少欠奉，雖然唔係非常出色，不過如果追求一個家常味，咁可能就可以接受啦。最後來個蕃茄湯烏冬同雞扒，真係一個意想不到嘅搭配，雞扒燒到外皮微脆，肉質保持juicy，整體來講，今餐真係飽滿滿滿滿，食得好滿足😋！综合來講，今次食到幾款烏冬都算係口味獨特，賣相精緻，重點係味道真係正。嚟到尾聲，我一定會推介俾我嘅朋友知，下次仲要再嚟試下其他菜式！
轉轉眼，等咗一陣，炸蠔嘅鰹魚湯烏冬送上，炸蠔鬆脆可口，無嗰啲不妙嘅腥味，份外惹味。湯底嘅鰹魚味，清新唔膩口，可以一啖又一啖咁飲。
點可以少得火炙魚片？但今次嘅厚度同質地就有少少欠奉，雖然唔係非常出色，不過如果追求一個家常味，咁可能就可以接受啦。
最後來個蕃茄湯烏冬同雞扒，真係一個意想不到嘅搭配，雞扒燒到外皮微脆，肉質保持juicy，整體來講，今餐真係飽滿滿滿滿，食得好滿足😋！综合來講，今次食到幾款烏冬都算係口味獨特，賣相精緻，重點係味道真係正。嚟到尾聲，我一定會推介俾我嘅朋友知，下次仲要再嚟試下其他菜式！
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