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2021-07-15
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由即日起至8月31日，凱悅酒店咖啡廳推出「味遊亞洲自助餐」，供應多款各國美食，如日韓台、星馬泰、印度、越南等菜色，讓不能出走的日子，也可以吃慰籍躍動的心吧。還記得這裡的龍蝦、油甘魚及火焰鴨肝很好吃，不知現在水準如何呢？來之前不妨先參考一下資訊吧，由星期一至四，晚餐供應時間由晚上六時至十時；星期五至六及公眾假期前夕，就分開兩場，首輪由下午五點半至七點半，第二輪由晚上八時至十時；星期日及公眾假期，則由晚上六時半至十時。星期一至四，成人：$668/小童：$334；星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期，成人：$728/小童：$364。*另加10%服務費逢週五及週六，次輪自助晚餐(晚上8時至10時)，可享全單8折優惠，可兌換日期由7月1日至31日。*須經由OpenRice 網上訂座時選擇此訂座優惠。大家記得邊吃邊留意鐘響呀，某些特備食物會於中場時間推出，而當晚的三款食品包括：皮脆肉嫩的西班牙乳豬、惹味的片皮鴨及柔軟細滑的油甘魚。龍蝦肉質仍保持鮮嫩彈牙，兼且採用可持續發展的美國波士頓龍蝦，食得自然更加安心；想味道更加多姿，可添加泰式辣汁或檸檬汁，以調配出自己喜歡的味道。而西班牙烤乳豬亦同樣出色，其外
還記得這裡的龍蝦、油甘魚及火焰鴨肝很好吃，不知現在水準如何呢？
龍蝦
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來之前不妨先參考一下資訊吧，由星期一至四，晚餐供應時間由晚上六時至十時；星期五至六及公眾假期前夕，就分開兩場，首輪由下午五點半至七點半，第二輪由晚上八時至十時；星期日及公眾假期，則由晚上六時半至十時。
星期一至四，成人：$668/小童：$334；星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期，成人：$728/小童：$364。
*另加10%服務費
逢週五及週六，次輪自助晚餐(晚上8時至10時)，可享全單8折優惠，可兌換日期由7月1日至31日。
*須經由OpenRice 網上訂座時選擇此訂座優惠。
大家記得邊吃邊留意鐘響呀，某些特備食物會於中場時間推出，而當晚的三款食品包括：皮脆肉嫩的西班牙乳豬、惹味的片皮鴨及柔軟細滑的油甘魚。
西班牙烤乳豬
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油甘魚
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龍蝦肉質仍保持鮮嫩彈牙，兼且採用可持續發展的美國波士頓龍蝦，食得自然更加安心；想味道更加多姿，可添加泰式辣汁或檸檬汁，以調配出自己喜歡的味道。
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而西班牙烤乳豬亦同樣出色，其外層不是中式沙皮製法，咬落帶點煙韌；肉質沒有過多的醃製，嫩而多汁，更有肉香，有點像炆豬肉，非常惹味。
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凍海鮮也是另一Hot item，今次就有長腳蟹、大蝦、小龍蝦及青口；尤其喜歡蟹腳，肉質鮮嫩；帶濃濃海水味，輕輕一剪，鮮甜蟹肉便到口了。
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我的心頭愛之一 ～ 沙律菜，這次有紅菜頭沙律、蕃茄芝士沙律、薯仔沙律、凱撒沙律、陳醋雲耳、胡椒粉皮、蒜味蓮藕片及自助沙律菜區，旁邊另有安達文芝士、伊丹芝士、軟芝士、自製肝醬、巴馬火腿、凍肉及自家製三文魚，樣樣都好吸引，當然唔會錯過啦。
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日本刺身區有三文魚、吞拿魚、帶子、八爪魚及鯛魚，每樣要兩件，水準不過不失。
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印度咖喱區～睇落都幾惹味，有牛油烤餅、印度香脆薄餅、薄荷乳酪、芒果酸辣醬、青瓜乳酪、天多利烤雞、冬陰功湯、茄子咖喱、羊肉咖喱、印式魚咖喱、雜菜咖喱及印式香飯，試了數款，水準也不錯。
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燒烤食品除了特備的西班牙烤乳豬外，也有慢燒原條頂級牛肋骨及烤原隻菠蘿，旁邊放有牛油椰菜花、炒雜菌、肉醬千層麵、羊架、韓式燴牛肉、香草燒雞及豬肉丸，最喜歡羊架，帶少許羶香、肉質鮮嫩、忍唔住連吃了兩大件。
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今次主題係「味遊亞洲」，所以食品以東南亞為主，包括有亞洲菜、泰國菜、越南菜、台灣菜、新加玻菜、馬來西亞菜、韓國菜、印度菜，當中菜式有天婦羅、切雞、粉麵檔、喇沙湯麵、越式生牛肉湯河、荷葉飯、麥皮蝦、豬腳薑、三杯墨魚辣子雞、麻辣豬肚雞、虎尖椒炒腩片、清炒時蔬、肉骨茶、鐵板火焰鴨肝、韓式海鮮煎餅及韓式香辣炸雞配年糕…..等等；鐵板火焰鴨肝還是一樣的好吃，也是連吃了兩大件。
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除了每位包一杯飲品外，場內只提供青檸梳打，選擇比較少，梳打味道清淡帶微甜，似青檸水多一點，而且玻璃杯太的骰，口喝的話要走多幾轉啦。
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終於到我至愛的甜品時間，選擇有很多，包括：芒果糯米飯、西米布甸、印度糖球、士多啤梨芝士蛋糕、綠茶紅豆泡芙、鮮葡撻、朱古力慕絲蛋糕、榴槤蛋卷、士多啤梨蛋卷、芒果蛋卷、士多啤梨忌廉班戟、朱古力香蕉忌廉班戟、豆腐花、三色冰….等。
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選擇太多、胃納有限，而比較喜歡當中的士多啤梨芝士蛋糕、鮮葡撻及朱古力慕絲蛋糕；味道不會過甜，曲奇餅底，酥脆可口；朱古力濃郁香甜，必食推介。
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朋友就喜歡這款榴槤蛋卷，說它香滑鬆軟又可口，榴槤味夠濃。
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雪糕有六款，包括：草莓雪糕、綠茶雪糕、芒果雪糕、雲呢拿雪糕、朱古力雪糕及咖啡雪糕，試了其中三樣，水準也相當不錯，尤其是加了果肉的草莓雪糕，更是一吃便愛上。
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生果有菠蘿、西瓜、哈密瓜、蜜瓜及龍眼，拿了滿滿一碟齊分享，之後要了杯伯爵茶便結束今次的聚會了。
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朋友要保持身體健康呀，下次有空再聊吧。
Cafe, Hyatt Regency Tsim Sha Tsui
地址: 尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
電話: 37217700
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