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2015-08-25
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久仰其名, 終於有機緣一試。想不到平日的晚上也要等位, 幸好等了不是太久...店面不大, 位置有點擠迫...伸長一點手, 就可以夾到隔離枱的食物......小籠包.要做到皮薄又不易穿, 真是高深技巧!!這個皮薄, 但易穿....內裡有不少肉汁, 但略嫌過咸...而且小籠肉的肉有點散, 還有點鞋口..炒膳糊的份量比想像中多~黃鱔SIZE不少, 而且爽口彈牙~韭黃、香蔥也爆得很香, 就是有點油、有點膩...吃炒膳糊都差不多吃濟了, 見到雙麵黃那麼大碟, 真的有點吃不消...傳統的兩面黃兩面金黃，中間鬆軟，是上海特色麵食~ 這個2邊不太金黃, 有點像茶餐廳的肉絲炒麵...雜菇比蝦仁還要多...這個不是難吃, 只是與我期待的差了一點點距離...當它作肉絲炒麵, 其實蠻不錯的~
店面不大, 位置有點擠迫...伸長一點手, 就可以夾到隔離枱的食物......
小籠包
$36
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韭黃炒鱔糊
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吃炒膳糊都差不多吃濟了, 見到雙麵黃那麼大碟, 真的有點吃不消...
蝦仁兩面黃
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這個不是難吃, 只是與我期待的差了一點點距離...當它作肉絲炒麵, 其實蠻不錯的~
題外話/補充資料：
份量太多, 還可打包~
店員服務有待改善!! 明明同你有眼神接觸, 見到你舉手, 都可以扮睇唔到, 繼續原地呆站...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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