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2010-08-30
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放假天, 我和老婆去了元朗廣場附近食午餐, 這裏有很多裝修環境均大同小異的茶餐廳, 我們大部份都試過了, 但味道普遍均是不好食的居多. 反而這間叫品味的未試過, 所以今次選擇了它.午餐時間, 人很多, 這兒的茶餐廳很多size都不大, 所以當坐滿食客時都幾擠迫. 入去時是沒有位的, 但正心想要等位時剛好有一卡座的客人離開, 可以馬上坐下. 老婆點了常餐, 是雞脾湯意粉跟火腿奄列, 而我則要一個午餐A, 是葡汁什菜雞皇飯.老婆的常餐第一次來時, 發現變了雞扒, 不是雞脾, 我們告知弄錯了, 待應大嬸立即幫我們更換, 沒有黑面或者勸你照食之類的說話, 抵讚! 餐的湯意粉很大碗, 意粉很多, 不過煮得太久, 有些唸, 不夠爽口. 但那份雞脾和火腿奄列則非常出色. 雞脾夠大隻, 即叫即炸, 拿上手時熱辣辣. 而且炸得很香, 皮脆肉嫩, 入味非常. 炸的時間剛剛好, 保留到肉汁, 不會像有些餐廳炸到隻雞脾過晒火. 火腿奄列很足料, 奄列中間漲卜卜, 蛋內火腿極多, 絕對是一般茶餐廳的兩倍. 奄列內加上洋蔥汁(這個汁可自選的, 可以改, 下單時會問你要那一款), 變成不是一般淨火腿的奄列. 總之,
午餐時間, 人很多, 這兒的茶餐廳很多size都不大, 所以當坐滿食客時都幾擠迫. 入去時是沒有位的, 但正心想要等位時剛好有一卡座的客人離開, 可以馬上坐下. 老婆點了常餐, 是雞脾湯意粉跟火腿奄列, 而我則要一個午餐A, 是葡汁什菜雞皇飯.
老婆的常餐第一次來時, 發現變了雞扒, 不是雞脾, 我們告知弄錯了, 待應大嬸立即幫我們更換, 沒有黑面或者勸你照食之類的說話, 抵讚! 餐的湯意粉很大碗, 意粉很多, 不過煮得太久, 有些唸, 不夠爽口. 但那份雞脾和火腿奄列則非常出色. 雞脾夠大隻, 即叫即炸, 拿上手時熱辣辣. 而且炸得很香, 皮脆肉嫩, 入味非常. 炸的時間剛剛好, 保留到肉汁, 不會像有些餐廳炸到隻雞脾過晒火. 火腿奄列很足料, 奄列中間漲卜卜, 蛋內火腿極多, 絕對是一般茶餐廳的兩倍. 奄列內加上洋蔥汁(這個汁可自選的, 可以改, 下單時會問你要那一款), 變成不是一般淨火腿的奄列. 總之, 這個常餐價錢(29元)雖然比其他一般的餐廳貴, 但味道不俗, 份量亦多, 比平時一般的常餐飽肚, 實在抵食!
我的午餐跟大部份的同類午餐沒有分別, 餐湯先來, 是冬瓜意米, 但出奇地好飲. 夠火候之餘又不是令人討厭的味精湯. 很難得! 那個葡汁雞皇飯葡汁味稍遜, 汁亦比較稀. 雞肉肉質普普通通, 是典型的雪藏貨, 而且雞肉不多, 整體感覺麻麻地. 但見到其他枱的人那碟e餐豬扒飯的豬扒很大和很多, 比我的美味, 早知叫E餐!
餐茶叫了熱華田和熱好立克, 味道偏淡, 明顯粉少而水多. 不夠味. 不過size比其他餐廳的大杯得多, 份量上取回些分數.
結合眾多評分, 這裏其實不俗, 我覺得它是附近最好食的茶餐廳. 雖然環境方面談不上很好, 但味道大致上都算出色, 以這種茶餐廳而言已經是不錯了. 加上份量十足, 價錢又不貴, 絕對值得推介!
真好, 我們開餐時又可以多一個選擇了.
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