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2022-10-14 99 瀏覽
呢間餐廳,其實係一間好細間嘅茶餐廳,佢雖然有海鮮加工,但係佢周圍都貼住「特價下午茶」的招紙!在我book位的時候,我就知道要個半鐘頭交枱……但我沒有想到……過咗大半個鐘頭,都未有上過一碟餸…效率慢到呢…..自己買了一些海鮮來加工炸鮑魚……中規中矩,火候都算唔錯……鮑魚沒有炸到好硬豉汁聖子,鼓汁唔夠濃……米粉底做得太厚……此消彼長,令到碟餸,唔夠惹味砵酒焗蠔,首先講明……佢唔係唔好食,但是,我非常懷疑入邊有冇砵酒……同平時食到嘅砵酒焗蠔,完全唔同味!另外點了佢特色的鹹鵝同埋咕嚕肉。兩個味道都唔錯,尤其是咕嚕肉,炸得幾好,又用上新鮮菠蘿,值得加分。
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呢間餐廳,其實係一間好細間嘅茶餐廳,佢雖然有海鮮加工,但係佢周圍都貼住「特價下午茶」的招紙!

在我book位的時候,我就知道要個半鐘頭交枱……但我沒有想到……過咗大半個鐘頭,都未有上過一碟餸…效率慢到呢…..

自己買了一些海鮮來加工
炸鮑魚……中規中矩,火候都算唔錯……鮑魚沒有炸到好硬
豉汁聖子,鼓汁唔夠濃……米粉底做得太厚……此消彼長,令到碟餸,唔夠惹味
砵酒焗蠔,首先講明……佢唔係唔好食,但是,我非常懷疑入邊有冇砵酒……同平時食到嘅砵酒焗蠔,完全唔同味!
另外點了佢特色的鹹鵝同埋咕嚕肉。兩個味道都唔錯,尤其是咕嚕肉,炸得幾好,又用上新鮮菠蘿,值得加分。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)