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等級4
這家店真厲害,雖然在元朗,但未到六時已經滿座,無walk-in. 餐廳採現代中式裝修,簡單而樓底幾高,枱排得好密,有少少密集的感覺。勾魂叉$188(5件)這叉燒是超厚切,-件是正常叉燒的五件,上枱時用火槍燒燶邊,再塗上鳳梨醬。這叉燒的甜味配上酸甜的鳳梨醬,再加上脆米,口感更有脆,也沒那樣膩口。雖然叉燒是半肥瘦,但滿有肉的質感,帶嚼勁,不是肥美軟腍的那-種,但幾有新意。香濃腐乳炒蝦球西蘭花$188這炒蝦球西蘭花好有鑊氣,西蘭花爽脆清綠,加上爽口蝦球,啖啖蝦肉,不錯。腐乳的味道沒有太濃郁,但個人有少少不習慣腐乳炒蝦球,感覺蝦醬可更惹味。桂花-樓香$258這道菜不太值,味道是不錯,但大部分只係芽菜、炒旦,當中只有極少量的瑤柱、火腿絲,也不太感覺到它們的存在,這道菜連加一差不多$300, 真係有啲貴。蟶子$78這道蒸蟶子是正常價,蟶子配上大量粉絲和豉汁,味道不錯,沒有overcook, 若果多-些蒜蓉,可更滋味食物質量ok, 埋單兩人差不多一千元,原來兩人茶位是$58,估唔到元朗的物價可同尖沙咀相比。
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這家店真厲害,雖然在元朗,但未到六時已經滿座,無walk-in.


餐廳採現代中式裝修,簡單而樓底幾高,
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枱排得好密,有少少密集的感覺。



勾魂叉$188(5件)
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這叉燒是超厚切,-件是正常叉燒的五件,上枱時用火槍燒燶邊,
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再塗上鳳梨醬。這叉燒的甜味配上酸甜的鳳梨醬,再加上脆米,口感更有脆,也沒那樣膩口。雖然叉燒是半肥瘦,但滿有肉的質感,帶嚼勁,不是肥美軟腍的那-種,但幾有新意。




香濃腐乳炒蝦球西蘭花$188
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這炒蝦球西蘭花好有鑊氣,西蘭花爽脆清綠,加上爽口蝦球,啖啖蝦肉,不錯。腐乳的味道沒有太濃郁,但個人有少少不習慣腐乳炒蝦球,感覺蝦醬可更惹味。



桂花-樓香$258
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這道菜不太值,味道是不錯,但大部分只係芽菜、炒旦,當中只有極少量的瑤柱、火腿絲,也不太感覺到它們的存在,這道菜連加一差不多$300, 真係有啲貴。




蟶子$78
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這道蒸蟶子是正常價,蟶子配上大量粉絲和豉汁,味道不錯,沒有overcook, 若果多-些蒜蓉,可更滋味



食物質量ok, 埋單兩人差不多一千元,原來兩人茶位是$58,估唔到元朗的物價可同尖沙咀相比。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-01
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐