翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: fatty family

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

50 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2535

馬鞍山

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

fatty family

等級4

138

每逢到吃午餐或下午茶，通常也會諗到去茶餐室或西餐㕔。今天經過翡翠拉麵小籠包，先發現原來也有提供下午茶，既然好耐也未食過，就試試它的下午茶餐。下午茶餐得四款選擇，加配也只得三款可選，飲品也只得豆漿，感覺好似太少選擇。首先飲熱豆漿，甜度適中豆味也夠香。鮮肉鍋貼底層煎得不夠香脆，中間餡料夠味又帶有肉汁，整體來說幾好味。滿滿炸醬鋪在拉麵上，另有一小碟芫茜碎及上湯。炸醬味道一般，不見特別，但拉麵質感非常好，而且那碗上湯帶有香濃金華火腿味，為平凡炸醬加添味道。