湘薈 (已結業)

不知道還如何打分，因為優點和缺點都非常突出。和朋友幫親多次，都是因為喜歡湘菜，尤其臭豆腐和糍粑在香港也很難吃到這麼正宗的，但如果能有替代，可能就要放棄這家了廚師發揮不太穩定，有時候很難吃，有時候卻又好吃到驚豔，難道後廚不是一班人馬另外服務實在勸退，店員不專業又冷淡，上菜是丟上來的，問什麼都像沒睡醒，甚至有過下午4點午餐時段結束，3點就圍在一起吃工作餐不讓客人進來了，不知道是餐廳管理不到位還是老闆沒有經常駐店，導致店員尸位素餐。