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2018-01-01
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是日經過apm眼見好多店都要等位，就隨意選一間試試。茶木在哪一區都好似要等位般，想必有吸引之處。等了差不多一小時，終於可以入座。。。三人簡單食，選擇指定晚餐另加30元就可以有飲品及甜品。。。。選了黑糖薑母鴨湯，煎蠔餅同三杯雞，飲品就選了紅豆薏米水，柚子蜜及檸水。一上枱就是鴨湯，用爐邊食邊座熱，一陣藥材味，以為會很難入口，誰不知，有黑糖的加入，令到成個湯都很易入口，感覺很暖胃，保身煎蠔餅熱騰騰且鬆脆，蠔仔飽滿；三杯雞很惹味，雞肉入味，唯份量較少，薑蔥蒜頭配料佔半數份量。。。。紅豆薏米水，比想像中多料，有口感，紅豆煮得很淋，加入少少薑絲，不錯之選。甜品方面，選擇了開心果橙皮蛋糕。。。精美而味道都尚可。。。。茶木是穩陣之選，食物味道佳，保持水準；唯等候時間過長（試過最長等候了90分鐘，這個數對於我來說就太過長了，未必會再試），座位少，令大家都等到有點氣餒。。。超想轉另一間店舖。。。。😕
茶木在哪一區都好似要等位般，想必有吸引之處。
等了差不多一小時，終於可以入座。。。三人簡單食，選擇指定晚餐另加30元就可以有飲品及甜品。。。。
選了黑糖薑母鴨湯，煎蠔餅同三杯雞，飲品就選了紅豆薏米水，柚子蜜及檸水。
一上枱就是鴨湯，用爐邊食邊座熱，一陣藥材味，以為會很難入口，誰不知，有黑糖的加入，令到成個湯都很易入口，感覺很暖胃，保身
煎蠔餅熱騰騰且鬆脆，蠔仔飽滿；三杯雞很惹味，雞肉入味，唯份量較少，薑蔥蒜頭配料佔半數份量。。。。
紅豆薏米水，比想像中多料，有口感，紅豆煮得很淋，加入少少薑絲，不錯之選。
甜品方面，選擇了開心果橙皮蛋糕。。。精美而味道都尚可。。。。
茶木是穩陣之選，食物味道佳，保持水準；唯等候時間過長（試過最長等候了90分鐘，這個數對於我來說就太過長了，未必會再試），座位少，令大家都等到有點氣餒。。。超想轉另一間店舖。。。。😕
黑糖薑母鴨湯
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開心果橙皮蛋糕
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