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2015-10-16
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星期五中午12點, 肚提前餓, 又諗起時間尚早, 陳春記應該未有咁多人, 於是一個人行左去皇后街熟食市場。果然只得一枱人三三兩兩食緊, 照舊坐定等老闆娘行過來落單。等左2分鐘, 終於, 終於盼到佢眼神交接, 冷冷言一句:轉頭幫你! 再過左1分鐘, 終於成功叫左碗大豬紅雜米粉。再有幾分鐘, 熱騰騰的美食放係面前。搞散胡椒粉, 一啖豬肚。新鮮, 絕對唔係凍貨。於是一連三塊都係豬肚。豬紅, 滑得來有豬紅味(好者必知我講咩, 唔好既, 估你諗起都驚)再來三兩塊豬喉舌部位後邊的軟骨, 爽而不硬, 好味又過癮。豬粉腸, 一貫的好味!米線岩岩熟, 彈牙!成碗只有個三塊豬肺我比較唔鍾意(個人喜好問題)精彩!味道依舊(美味), 服務依舊(串串貢)但正如我, 沖住碗雜而來, 並唔多介懷服務如何。再串, 若美味依舊, 我都會再來!
果然只得一枱人三三兩兩食緊, 照舊坐定等老闆娘行過來落單。等左2分鐘, 終於, 終於盼到佢眼神交接, 冷冷言一句:轉頭幫你! 再過左1分鐘, 終於成功叫左碗大豬紅雜米粉。
豬紅雜米粉
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搞散胡椒粉, 一啖豬肚。新鮮, 絕對唔係凍貨。於是一連三塊都係豬肚。
豬紅, 滑得來有豬紅味(好者必知我講咩, 唔好既, 估你諗起都驚)
再來三兩塊豬喉舌部位後邊的軟骨, 爽而不硬, 好味又過癮。
豬粉腸, 一貫的好味!
米線岩岩熟, 彈牙!
成碗只有個三塊豬肺我比較唔鍾意(個人喜好問題)
精彩!
味道依舊(美味), 服務依舊(串串貢)
但正如我, 沖住碗雜而來, 並唔多介懷服務如何。
再串, 若美味依舊, 我都會再來!
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