純寿司 (已結業)

今日朋友去到沙田，當然諗住行下街順便去開飯啦，咁我朋友又冇咩所謂當然係選擇我最愛的壽司啦，係openrice選了間好似食評一般但樣吾差就心諗一試啦，但去到都要等1個鐘先有得食喎，整體食完其實都吾差，類似元氣咁..每人大約$150左右都OK啦。這裡的飯講真吾錯但比較易爛同好似冇咩落過醋咁。係門口見到有新春特別野喎，3款三文魚都係$98都幾抵食喎，首先中間食左超厚的三文魚都好鮮甜同新鮮，肥度都吾錯添，而火燒過的三文魚魚油出晒黎..係3款最好味，反而最後粒果款就好普通冇咩特別。蟹腳好大條同肉質都吾錯，入面配料都吾少好味道。劍魚厚肉和新鮮但魚肉味吾夠油的感覺。三文魚腩刺身好失望好薄身但仲有肥魚油感覺。帶子厚肉都正常吾錯。鰻魚比心目中細但味道好味。魷魚勁粗同新鮮，紫菜都脆口不錯。