名館 (已結業)

今日我超開心，考車牌pass，多個月嘅辛勞，終於有回報，我哥哥仲請我去食餐好嘢，雖然我哋住九龍區，有好嘢食過海到中環都去啦。首先我哋先飲咗一個靚湯，雖然外表嬌滴滴，但係內涵非常豐富，有名貴養生甜潤黑蒜，鮮甜味濃嘅響螺，真係冇得輸，飲完個湯，連內裏食材我都唔放過。呢個叉燒皇真係名不虛傳，七分半瘦二分半肥，瘦肥均勻分佈，肉汁豐盛，味香四溢。連煮食嘅器皿都非常講究，骨子瓷器製嘅鍋爐，一上枱已見到靚靚的，一面沸騰，一面又可以慢慢品嚐，鮮魚片滑捋捋，香濃魚味幼嫩又鮮甜，湯底辣味仲可以選擇，有多款新鮮蔬菜，還配有 晶瑩通透嘅水晶粉，放在最後才吃，吸盡濃湯嘅精華，仍然爽滑彈牙。點心盤賣相都好吸引，造型別緻 又美觀，有鹹有甜，爽口彈牙嘅肉質，做到好似啫喱一樣，晶瑩通透，鹹香味出色。另一款老鼠愛大米，煙煙靭靭。還有多款甜點，外型優雅天鵝，內裏滿載香滑清甜紫薯，非常可口。還有兩杯甜品，同樣用心製作，色香味俱全。