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2015-05-24
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前排行經佐敦,見到一家小店售賣來自歐、美、澳、紐等國家空運入口,產品包括新鮮生蠔、各類刺身、優質肉類、西式食品等,於是好奇走上前看看。BeautySearch 一向對美食,所以,在這裡逗留了好一會,花款的確不少喔!而且感覺非常新鮮,不過,左揀右揀,還是沒有下決定,可能因為當晚沒打算在家煮食吧!正打算離開時,忽然看見店內雪櫃放了幾款甜品,而且,價錢亦錯便宜。門面並不堂皇,BeautySearch 卻被廚窗的食品所吸引…內裡其實都放了海鮮等急凍食品,真的不太看出有甜品出售。最後,我竟然買了幾件蛋糕回家吃呢!盒子很的骰,設計簡約,用上環保紙製作,與市場上連所店的花巧餅盒相比,感覺更為吸引。當中包括John & Jill's 芝士蛋糕 (New York Cheese 及 Chocolate)、木糠布甸芝士蛋糕,仲有自家製荔枝奶凍。兩款芝士蛋糕的味道非常相近,芝士味不算很濃,質感很細滑,很 Creamy,BeautySearch 本身最愛朱古力,當然較喜歡 Chocolate John & Jill's 芝士蛋糕,因為蛋糕面上舖有香濃的朱古力麻!由於木糠布甸與荔枝奶凍是同放在一個盒子裡,可能回
自家製荔枝奶凍。
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當然,變了形的蛋糕不會影響其味道,蛋糕表面的木糠剛剛好覆蓋全個蛋糕的表面,餅身軟綿綿的, 透出淡淡的芝士味, 同時充滿香濃的奶味。
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