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2021-09-25
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由於本身個人比較重口味，所以一直都冇黎試呢間餐廳，但因為今日突然心血來潮想試新野，所以就黎左。呢間餐廳既位置比較隱蔽，位於B1樓層的最盡頭，但客人卻絡繹不絕，相信必定有其吸引之處。原來中午黎會有一啲套餐，百幾蚊有交易，而且可自選3款食物或飲品，例如可以選擇由前菜食到甜品，或者主菜加甜品配飲品等。今次我就點左Tomato Soup+ Salmon Tartare+ Matcha Pancake Banana（$128） ，朋友則點左Avobun egg chop Sandwich + Matcha Pancake Berry+ Americano ($108)Tomato Soup出乎意料好味，湯相當足料，感覺放入大量新鮮番茄蓉，每一啖都係纖維感，而且味道相當濃郁，大愛Salmon Tartare好清新的味道，而且因為加入左三文魚粒及魚子，所以有食日本菜嘅感覺，所有材料都夠哂冰凍，食得好舒服，而且夠哂飽肚Avobun egg chop Sandwich以牛油果代替麵包，入面夾住烚蛋，配上沙律醬汁，健康感十足Matcha Pancake Banana 甜品比想像中正，Matcha Panc
呢間餐廳既位置比較隱蔽，位於B1樓層的最盡頭，但客人卻絡繹不絕，相信必定有其吸引之處。
原來中午黎會有一啲套餐，百幾蚊有交易，而且可自選3款食物或飲品，例如可以選擇由前菜食到甜品，或者主菜加甜品配飲品等。
今次我就點左Tomato Soup+ Salmon Tartare+ Matcha Pancake Banana（$128） ，朋友則點左Avobun egg chop Sandwich + Matcha Pancake Berry+ Americano ($108)
Tomato Soup
出乎意料好味，湯相當足料，感覺放入大量新鮮番茄蓉，每一啖都係纖維感，而且味道相當濃郁，大愛
Salmon Tartare
好清新的味道，而且因為加入左三文魚粒及魚子，所以有食日本菜嘅感覺，所有材料都夠哂冰凍，食得好舒服，而且夠哂飽肚
Avobun egg chop Sandwich
以牛油果代替麵包，入面夾住烚蛋，配上沙律醬汁，健康感十足
Matcha Pancake Banana
甜品比想像中正，Matcha Pancake烤焗得外脆內軟，配上香蕉蓉及糖漿，甜度恰到好處
Matcha Pancake Berry
同樣以Matcha Pancake做底，但Berry 醬相對較酸，味道亦相對單調
估唔到一間以健康為主題的餐廳，也可做出這麼出色的食物水準，相信我好快都會再番黎食。
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