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2021-10-01
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記得係台灣食過一次，覺得麵同小籠包好好味於是香港encore。近期分別係尖沙咀同屯門食過（食物圖片係屯門分店）食物質素一般，價格偏貴小籠包唔推介食過正常6只版，同特價8只加蛋湯版，味道一般，8只版本真係好細只。蔥油拌麵推介味道幾好，蔥油夠味，麵有嚼口。菠菜苗夠嫩足份量，就係油左D。水晶肉唔係咁啱我口味。花雕醉雞推介雞唔肥，夠肉地，浸得入味。蘿蔔絲拌海蜇皮好新穎既搭配，清爽開胃，份量有D少。赤豆鬆糕唔推介豆沙非常甜，糕體鬆軟糯肉燒賣有肉字以為有肉啦，原來成舊都係糯米。鍾意食啖啖糯米既啱曬。雞絲蝦仁春捲同港式春捲Size好唔同，長而幼身，配既醬汁亦唔襯味道一般迷你芝麻包好細一個，味道ok菜肉餛飩湯菜肉餡一般般價錢唔平，我都係會選擇食翻本地酒樓點心
近期分別係尖沙咀同屯門食過（食物圖片係屯門分店）食物質素一般，價格偏貴
小籠包唔推介
食過正常6只版，同特價8只加蛋湯版，味道一般，8只版本真係好細只。
蔥油拌麵推介
味道幾好，蔥油夠味，麵有嚼口。
菠菜苗
夠嫩足份量，就係油左D。
水晶肉
唔係咁啱我口味。
花雕醉雞推介
雞唔肥，夠肉地，浸得入味。
蘿蔔絲拌海蜇皮
好新穎既搭配，清爽開胃，份量有D少。
赤豆鬆糕唔推介
豆沙非常甜，糕體鬆軟
糯肉燒賣
有肉字以為有肉啦，原來成舊都係糯米。鍾意食啖啖糯米既啱曬。
雞絲蝦仁春捲
同港式春捲Size好唔同，長而幼身，配既醬汁亦唔襯味道一般
迷你芝麻包
好細一個，味道ok
菜肉餛飩湯
菜肉餡一般般
價錢唔平，我都係會選擇食翻本地酒樓點心
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