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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
同朋友12個人去屯門醫院上堂前食個中秋午飯竟然唔使等位😍仲要包房鼎泰豐唔需要多介紹，喺台灣都食過四次一定係食小籠包同湯麵，之前仲會食佢個泥芋小籠包甜品▶️ 雞肉小籠包 ($72) ｜小籠包 ($70)每籠六粒，總共叫咗四籠小籠包皮薄煙靭有質感🥟冇話爆汁，但肉汁juicy食得出雞肉同豬肉分別，雞肉嗰個帶少少薑味以小籠包嚟講幾唔錯▶️ 清燉牛𦟌湯麵 ($92)面同湯分開上湯底清淡，帶少少甜味，配有香蔥有四片厚切牛𦟌，偏向多肥膏啫喱位，入口軟腍，幾好食🐂麵質似上海拉麵，少彈牙唔易斷🍜一定要配湯食，如果唔係好乾唯獨覺得味道淡咗啲，自己倒咗大量醬油落去調味🙈▶️ 杏仁豆腐 ($50)朋友唔介紹都唔知香港鼎泰豐有杏仁豆腐甜品叫，都幾大盅布甸比較流質，好動L，同燉奶口感唔同🍮杏仁味超重，甜品來至頂層糖漿另外有一粒士多啤梨作裝飾-雖然同台灣鼎泰豐風味同feel好唔同，但水準味道唔錯👍🏻環境舒服，適合一大班人聚餐服務好好，有笑容有禮貌，上菜快手我哋都叫得幾多嘢：四籠小籠包、兩籠流心奶皇包、一碟紅油炒手、八個主食、兩個前菜、五個甜品有$12/位茶水費同加一服務費，平均$150/人貴過台灣但算合理
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今日下午經過屯門，想念台灣的味道，一直想搵機會試下鼎泰豐， 終於試到了👉🏻牛腱牛筋牛肉麵 （鎮店招牌之一）牛肉口感入口即溶 加上特色麵 湯底唔會過於油膩 同牛筋比例剛剛好 👉🏻紅油蝦手總共有5隻，蝦🍤肉夠新鮮，紅油配上蝦餃，味道非常豐富。岩哂愛辣人士
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首先精心包造的小籠包外皮薄如紙卻包裹著豐沛多汁的內餡。咬下去,肉餡頓時爆出,入口即化,令人口齒留香😋另外擔擔麵麵條彈牙可口,配搭上飽滿的花生碎和適中的辣度,為這道川味街頭小吃增添了香氣與層次。不論是愛吃辣的食客,還是對辣味略有顧忌的人,都能在這碗擔擔麵中找到屬於自己的味蕾享受。牛肉麵的牛肉塊軟嫩多汁,入口即化;湯頭更是鮮甜適中,不會過於鹹膩。麵條Q彈有勁,與肉塊和湯頭完美融合,為這道經典的中式主菜增添了無可挑剔的口感🙂↕️另一道值得一試的菜品是抄手。紅油抄手餡料鮮香多汁,包裹在彈牙可口的餃子皮中。濃郁的醬汁完美包裹住抄手,既不會過於乾澀,又不會顯得油膩,讓人百吃不厭。總的來說,這家餐館能夠提供從精緻點心到經典主菜的各式中式佳餚,滿足了不同偏好的食客,足見其廚藝功力與對中式飲食文化的深厚掌握。無論是愛好者還是初次嚐試,都值得一訪這家餐廳,一飽口福🤩
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香港鼎泰豐終於有蟹粉小籠包同老公對f小籠包嘅愛就係幾時都會想食🤣🤣之前香港鼎泰豐一路都淨係得普通小籠包想食就只能夠飛台灣估唔到過咗幾年 香港鼎泰豐終於都有蟹粉小籠包啦不過價錢真係好貴， 百四蚊鬆先得個六隻足足係普通小籠包嘅一倍價錢不過真係好想食，所以都叫咗味道冇得輸 同台灣食一樣咁香濃蟹粉味另外佢個酸辣湯每次都必叫 係台式嘅酸辣湯好多豆腐絲、木耳絲 飲落唔會好辣，但係又夠晒香另外蝦仁蛋炒飯都係一貫水準 不過呢兩三年真係加咗好多價 仲要另外+1小籠包加一後要成$80 6隻抵唔抵食 就真係見仁見智😌
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入左屯門行街睇戲（巴倫紐，55蚊正場，平😈😈）睇完戲，竟然見到有鼎泰豐，見呢間竟然唔洗排隊，一於入黎食。叫左小籠包，膽膽麵，牛肉湯麵，同埋荔芋小籠包。小籠包皮夠薄，湯汁唔會熱到燙口，正👍👍牛肉湯麵同膽膽麵啲麵幼滑，幾彈牙，不過我比較鍾意詠黎園啲比較淋既麵。牛肉湯麵啲湯似濃味既蘿蔔牛腩湯，叫得呢碗湯麵，一定要飲哂啲湯😈😈荔芋小籠包真係用返小籠包既皮，好鬆軟。不過咬落，粒碇略硬，同埋佢地喺落order後好快就黎，乜甜品唔係應該比較後期先放枱咩？（台灣旅行時食過，甜品係分開上囉）整體唔錯，價錢唔算好貴，都ok既，不過覺得同其他鼎泰豐有唔同，硬係覺得差咁啲野咁。
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