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2022-10-06
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《不負責任食評—Ramen Nagi》評分：🌕🌕🌕總評：以往都見唔少Foodie有介紹過呢間拉麵亦聽聞呢間拉麵嘅出品非常有心聽聞仲會成日都排長龍+好快賣晒啲湯底🍜今日食飯時間去到冇乜人等緊但店內都坐滿晒人嘅座位編排唔算好迫 環境尚可 係冷氣大風左啲姐🥶叫左個黑骨同雞翼小食麵底係好似一蘭個款幼麵湯底我覺得冇想像中嗰種豬骨味咁濃郁成碗偏甜 黑蒜味道亦都唔算好濃🧄叉燒肉質軟熟 但其實成碗麵都無乜記憶點 有啲普通🤔睇得出佢有用心做嘅 因為就連肉碎佢都會就每一個湯底再整一款但個湯底實在唔係好啱我口味😣雞翼一份2隻 大隻到有啲驚人🤣表面裹咗好厚嘅面漿 再加甜甜地嘅汁醬裏面咬落肉質係嫩滑同埋多汁嘅但係食多幾啖就好易漏 後期食得好辛苦🥹買單加埋一都要150幾蚊💸呢個價錢來講香港我自己更加鍾意食灣仔、中環個幾間拉麵應該未必再幫襯了🥸
評分：🌕🌕🌕
總評：以往都見唔少Foodie有介紹過呢間拉麵
亦聽聞呢間拉麵嘅出品非常有心
聽聞仲會成日都排長龍+好快賣晒啲湯底🍜
今日食飯時間去到冇乜人等緊
但店內都坐滿晒人嘅
座位編排唔算好迫 環境尚可 係冷氣大風左啲姐🥶
叫左個黑骨同雞翼小食
麵底係好似一蘭個款幼麵
湯底我覺得冇想像中嗰種豬骨味咁濃郁
成碗偏甜 黑蒜味道亦都唔算好濃🧄
叉燒肉質軟熟 但其實成碗麵都無乜記憶點 有啲普通🤔
睇得出佢有用心做嘅
因為就連肉碎佢都會就每一個湯底再整一款
但個湯底實在唔係好啱我口味😣
雞翼一份2隻 大隻到有啲驚人🤣
表面裹咗好厚嘅面漿 再加甜甜地嘅汁醬
裏面咬落肉質係嫩滑同埋多汁嘅
但係食多幾啖就好易漏 後期食得好辛苦🥹
買單加埋一都要150幾蚊💸
呢個價錢來講香港我自己更加鍾意食灣仔、中環個幾間拉麵
應該未必再幫襯了🥸
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