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2023-12-11
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朋友推薦西環既印度餐廳所以就晚餐黎試下。店員都係印度人，感覺似係家族餐廳應該幾正宗就坐低左。入到餐廳一種獨特的氛圍和環境所包圍。印度餐廳通常以豐富多彩既裝飾同細緻細節為特色。另外牆上仲掛滿印度傳統藝術品，令我地充分感受到印度文化既魅力。本身對印度菜名完全唔熟悉又唔知有咩好食，所以決定跟隔離枱叫。首先有免費前菜脆餅配薄荷醬殺人份量唔係好多但都唔錯。🍗Chicken Tikka $98烤雞塊煮得啱啱好，外皮炭燒香脆，內裡肉質嫩滑多汁，雞肉都好入味，用印度香料醃製。配埋生菜絲帶清爽感覺令味道更加平衡。🥘Butter Chicken $98係印度其中一個最為有名既菜色。用大量香料醃製雞肉，印度牛油，酸奶同大量蔬菜作為醬汁材料。咖喱係唔辣既所以好適合唔食得辣既我。醬料食落一種醇厚的奶油味道，與番茄的酸甜融合，而且雞肉好細嫩入味會有食唔停既感覺。無論你咪印度菜愛好者定係第一次嘗試，Butter Chicken絕對值得一試。🫓Garlic Naan $35餅身柔軟、口感蓬鬆，還有一層薄薄的蒜味醬汁均勻地塗抹在上面。咖喱最適合配白飯或印度烤餅，而我地點左烤餅一齊食，呢個組合簡直係完美。🥭Mango L
本身對印度菜名完全唔熟悉又唔知有咩好食，所以決定跟隔離枱叫。首先有免費前菜脆餅配薄荷醬殺人份量唔係好多但都唔錯。
🍗Chicken Tikka $98
烤雞塊煮得啱啱好，外皮炭燒香脆，內裡肉質嫩滑多汁，雞肉都好入味，用印度香料醃製。配埋生菜絲帶清爽感覺令味道更加平衡。
🥘Butter Chicken $98
係印度其中一個最為有名既菜色。用大量香料醃製雞肉，印度牛油，酸奶同大量蔬菜作為醬汁材料。咖喱係唔辣既所以好適合唔食得辣既我。醬料食落一種醇厚的奶油味道，與番茄的酸甜融合，而且雞肉好細嫩入味會有食唔停既感覺。無論你咪印度菜愛好者定係第一次嘗試，Butter Chicken絕對值得一試。
🫓Garlic Naan $35
餅身柔軟、口感蓬鬆，還有一層薄薄的蒜味醬汁均勻地塗抹在上面。咖喱最適合配白飯或印度烤餅，而我地點左烤餅一齊食，呢個組合簡直係完美。
🥭Mango Lassi $38
Mango Lassi主要用芒果為主要成分，加入酸奶和少許冰塊混合攪拌而成。呢杯飲品口感好柔滑，酸奶既質地令佢更加濃郁滋潤，而且佢既口感令人有d上癮。好適合食熱辣辣印度咖喱既時候飲一杯可以即刻解開辣。呢杯Mango Lassi絕對是夏日必嚐的美味之選。
總括因為我地坐個位對著風口，食物好快就吹凍左無咁好食。 但係整體食物全部味道都唔錯，而且坐位闊落，店員都有禮，值得一試。
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