珠記冰室

營業中

休息中

Item: 珠記冰室
Rating: 4
Author: Foodjiwara_or

3.5

106 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5676

觀塘

$51-100

港式茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	珠記冰室

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Foodjiwara_or

等級4

220

相信大家都一定食過出前一丁😋，佢喺香港眾多嘅公仔麵🍜中，品質算幾好！但你又試過食落爽口又無油膱味既阿丁？今日就帶大家去到位於觀塘嘅「珠記冰室」，試下佢地既出品既公仔麵餐！珠記冰室最出名係佢地嘅豬扒炒丁，但我怕食落會乾身，所以就試左「咖哩牛腩撈出前一丁」🤤，感覺會更加惹味！一見到碟公仔麵時，非常多餸又多咖哩汁😍，睇到都覺得滿足🥰！先講咖哩汁，我見到入面有八角、薑等香料，所以比一般咖喱汁食落更香，味道更豐富。而入面亦非常足料，除咗塊牛腩外，亦有薯仔🥔、蘿蔔🥕、洋蔥🧅等配料，所以食哂一整碟已經好夠飽😋！當然，牛腩雖然多，但口感都係一般嘅茶記檔次😂，冰鮮牛腩就當然缺少牛肉鮮味！另外，身為另一個主角嘅公仔麵🍜，食落爽口彈牙，亦唔會煮到過腍，撈埋個咖哩汁一齊食，個質感就剛剛好，味道有少少麻香，算幾特別👍🏻。之後大啖飲番一口凍檸樂，飲落冰涼爽快，真舒服哂！我覺得以一個茶餐而言，呢個撈丁算係幾有特色，但我覺得又未去到「必試」既層次，大家有機會經過觀塘，就嚟試返一次！

相信大家都一定食過出前一丁😋，佢喺香港眾多嘅公仔麵🍜中，品質算幾好！但你又試過食落爽口又無油膱味既阿丁？

今日就帶大家去到位於觀塘嘅「珠記冰室」，試下佢地既出品既公仔麵餐！珠記冰室最出名係佢地嘅豬扒炒丁，但我怕食落會乾身，所以就試左「咖哩牛腩撈出前一丁」🤤，感覺會更加惹味！

一見到碟公仔麵時，非常多餸又多咖哩汁😍，睇到都覺得滿足🥰！先講咖哩汁，我見到入面有八角、薑等香料，所以比一般咖喱汁食落更香，味道更豐富。而入面亦非常足料，除咗塊牛腩外，亦有薯仔🥔、蘿蔔🥕、洋蔥🧅等配料，所以食哂一整碟已經好夠飽😋！當然，牛腩雖然多，但口感都係一般嘅茶記檔次😂，冰鮮牛腩就當然缺少牛肉鮮味！

另外，身為另一個主角嘅公仔麵🍜，食落爽口彈牙，亦唔會煮到過腍，撈埋個咖哩汁一齊食，個質感就剛剛好，味道有少少麻香，算幾特別👍🏻。之後大啖飲番一口凍檸樂，飲落冰涼爽快，真舒服哂！

我覺得以一個茶餐而言，呢個撈丁算係幾有特色，但我覺得又未去到「必試」既層次，大家有機會經過觀塘，就嚟試返一次！