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2022-05-26
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黃昏時分，相約好友覓食於尖沙咀，好耐冇得旅行唯有去下勁有日本feel既居酒屋🥰當去左日本。剛好在K-11附近碰見了這間居酒屋，一於試試。呢間店裝修都幾有復古日本居酒屋feel , 座位不多, 要預先book位, 限時一個半鐘, 有點chur, 不能詳談, 但這是香港文化入到去見到成間餐廳都係仿木屋裝潢，彷如置身日本，有深夜食堂嘅感覺。而且屋內擺放左好多80~90年代嘅日本玩具，勾起我嘅童年回憶 🤣 對於我地呢D中年人，又別有一番滋味當年多麼青春美好，多麼令人懷念當日我哋6:30就去到，餐廳已經唔少客人，就算係星期2都full booking, 建議大家最好訂咗位先來落單係用qr code，野食都好快上到，係服務態度有啲慢Menu幾企理乾淨，唔會痴手！menu除左有魚生，仲有壽喜燒、串燒、丼飯等日式料理！價錢親民而且食物種類都幾多！🔻芝士免治雞肉棒 $58好食，因為佢嘅味道好濃郁，滿滿一條嘅雞肉棒裡面有爽牙可口嘅雞脆骨，每一口都好有口感。黑松露帶子柚子汁沙律 $128個汁酸may may加埋黑松露配沙律好開胃, 但帶子厚度有點薄五點盛合 HKD 298 係MENU見到呢個，覺得價錢唔貴，
呢間店裝修都幾有復古日本居酒屋feel , 座位不多, 要預先book位, 限時一個半鐘, 有點chur, 不能詳談, 但這是香港文化
入到去見到成間餐廳都係仿木屋裝潢，彷如置身日本，有深夜食堂嘅感覺。而且屋內擺放左好多80~90年代嘅日本玩具，勾起我嘅童年回憶 🤣
對於我地呢D中年人，又別有一番滋味
當年多麼青春美好，多麼令人懷念
當日我哋6:30就去到，餐廳已經唔少客人，就算係星期2都full booking, 建議大家最好訂咗位先來
落單係用qr code，野食都好快上到，係服務態度有啲慢
Menu幾企理乾淨，唔會痴手！menu除左有魚生，仲有壽喜燒、串燒、丼飯等日式料理！價錢親民而且食物種類都幾多！
🔻芝士免治雞肉棒 $58
好食，因為佢嘅味道好濃郁，滿滿一條嘅雞肉棒裡面有爽牙可口嘅雞脆骨，每一口都好有口感。
芝士免治雞肉棒
$58
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黑松露帶子柚子汁沙律 $128
個汁酸may may加埋黑松露配沙律好開胃, 但帶子厚度有點薄
黑松露帶子柚子汁沙律
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五點盛合 HKD 298
係MENU見到呢個，覺得價錢唔貴，OK啦
但見到實物，感覺係超值呀~
上枱俾我第一個感覺，嘩，全部厚切，賺大了~ 朵帶子花，非常有心思呀~ 造型羸哂~比MENU嗰朵靚好多
D帶子仲帶有光澤架~
五點盛合其實係餐廳按當日的來貨而做
有咩靚就放咩啦，有點兒師傳發板的感覺。
五點刺身盛合
$298
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🏠環境: 好熱鬧 枱同枱之間真係太近 基本上一定聽到隔離枱傾乜 唔係一個同fd吹水嘅好地方
懷舊復古風味🍡猶如置身日本🇯🇵
〰️〰️〰️〰️〰️
👅
值得BOOKMARK的一間地道日本菜，
整體色香味都唔錯，份量亦好足夠，
下次ENCORE會叫「原條成田醬炭火燒鰻魚飯」及「滿滿幸福海膽丼」試下。
招牌巨型鰻魚同睇落已經好Juicy嘅海膽都非常吸引。值得推介大家去食☺️
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