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2022-12-04
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#YakinikuGreat.Omakase 分別有 $680 & $880有appetizer + 八款牛肉食😇兩個餐頭七款肉都一樣只係第八款唔同今次試咗$880.appetizer 係牛肉壽司.第一款主要食肥油味無牛肉味not my cup of tea.第二款係厚切 加鹽同pepper對我嚟講亦冇乜特別.第三同四款都係有醬汁醃過所以比較適合我我自己鍾意第三款 Misuji 😍牛肉味香同埋好冧.第五款係用味增醃左3日覺得味增味蓋過牛肉味.第六款 係和牛肉丸+醬汁同蛋黃一起食店員話粒丸好似食Burger等我仲期待係咪會有個包一起食🤣我就話似半熟嘅beef tar tar都係我幾鍾意嘅一款😇.第七款係近shoulder位置每邊燒兩秒 再係湯拖兩秒食完可以飲埋d湯食法好特別可惜我件肉有少少筋💔.第八款係海膽牛肉飯馬糞海膽鮮甜和牛牛肉冧身多油我個人唔覺得呢款係特別好好食.另外 +$ 點左 Chef Kimura Yaki係$680個餐嘅第八款牛係一塊薄牛肉 (最後個video) +蛋黃同醬汁雖然有啲漏, 但係正！😊絕對係signature dish.如果下次再食我會揀$680就算🙃.店員服
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Omakase 分別有 $680 & $880
有appetizer + 八款牛肉食😇
兩個餐頭七款肉都一樣
只係第八款唔同
今次試咗$880
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appetizer 係牛肉壽司
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第一款主要食肥油味無牛肉味
not my cup of tea
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第二款係厚切 加鹽同pepper
對我嚟講亦冇乜特別
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第三同四款都係有醬汁醃過
所以比較適合我
我自己鍾意第三款 Misuji 😍
牛肉味香同埋好冧
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第五款係用味增醃左3日
覺得味增味蓋過牛肉味
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第六款 係和牛肉丸
+醬汁同蛋黃一起食
店員話粒丸好似食Burger
等我仲期待係咪會有個包一起食🤣
我就話似半熟嘅beef tar tar
都係我幾鍾意嘅一款😇
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第七款係近shoulder位置
每邊燒兩秒 再係湯拖兩秒
食完可以飲埋d湯
食法好特別
可惜我件肉有少少筋💔
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第八款係海膽牛肉飯
馬糞海膽鮮甜
和牛牛肉冧身多油
我個人唔覺得呢款係特別好好食
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另外 +$ 點左 Chef Kimura Yaki
係$680個餐嘅第八款牛
係一塊薄牛肉 (最後個video)
+蛋黃同醬汁
雖然有啲漏, 但係正！😊
絕對係signature dish
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如果下次再食我會揀$680就算🙃
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店員服務都好好
整體感覺都唔錯 ☺️
Overall牛肉偏生
如果燒耐少少 有微微燶邊 可能會香口啲~
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