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2014-11-09
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火間土是跟老公第一次約會的餐廳，已經是七年前的事了，還記得當日他book定海景二人房，作為追女仔的第一餐都算佢有誠意。是日老公無端端話舊地重遊，仲book埋房。於是撇下女兒，拍返一晚拖。二人房的最低消費是$770，坦白說，$770可以在別的餐廳吃得更好，不過環境也沒有這裡好的，對住個海食飯，又有間房二人相對，不用望住其他食客。雖云二人房，但其實跟旁邊的房只是隔了一道簾，而且有人行過也會望到入來，私隱度也不算很高，高談闊論的話別人也會聽得見。房內有個鐘，可以召喚侍應，可是我們第一次點菜時，勁按鐘，等了十分鐘也沒有人來，最後要攔截路過的侍應。我問那侍應鐘是壞的嗎？她說不是。我問為何這麼久也沒有人來？她說：我們不是企響度睇住個鐘唔做嘢的。咁都答得出……因為要消費$770，所以我們主打點較貴的菜。其中一道是「海膽飯」，侍應說沒有海膽。我隨口問：咁三色飯（內含海膽）都沒有嗎？佢又話有。咁我問：咁其實你哋有無海膽？佢話有，只是沒有海膽飯。其實我真係唔係好明佢想講乜。最後都點晒菜，上菜速度很快，因為他要我們八點交枱（我們6:30pm入座），現分享一下食物：出街食我堅持要點蔬菜的，柚子汁的沙律味道清新
二人房的最低消費是$770，坦白說，$770可以在別的餐廳吃得更好，不過環境也沒有這裡好的，對住個海食飯，又有間房二人相對，不用望住其他食客。雖云二人房，但其實跟旁邊的房只是隔了一道簾，而且有人行過也會望到入來，私隱度也不算很高，高談闊論的話別人也會聽得見。
房內有個鐘，可以召喚侍應，可是我們第一次點菜時，勁按鐘，等了十分鐘也沒有人來，最後要攔截路過的侍應。我問那侍應鐘是壞的嗎？她說不是。我問為何這麼久也沒有人來？她說：我們不是企響度睇住個鐘唔做嘢的。咁都答得出……
因為要消費$770，所以我們主打點較貴的菜。其中一道是「海膽飯」，侍應說沒有海膽。我隨口問：咁三色飯（內含海膽）都沒有嗎？佢又話有。咁我問：咁其實你哋有無海膽？佢話有，只是沒有海膽飯。其實我真係唔係好明佢想講乜。
最後都點晒菜，上菜速度很快，因為他要我們八點交枱（我們6:30pm入座），現分享一下食物：
出街食我堅持要點蔬菜的，柚子汁的沙律味道清新，加上豆腐味道很夾。惜豆腐只是普通貨色，沒怎麼豆香。
明太子不夠香辣，釀上豆腐口感也不夠突出。
燒魷筒好好味，汁的味道又香又甜，魷筒彈牙得來唔係太韌。冒著膽固醇高的風險也吃了很多。
拖羅好正，大愛。但為什麼會有三文魚呢？高級的刺身實在不應出現三文魚吧！
所謂創作壽司，我覺得是把魚生剁碎放上飯上而已，真在沒有特別。
老公話要點和風薄餅時，其實我是拒絕的，因為我只想到和民的和風薄餅味道。但這個和風薄餅很好味，芝士多，又拉絲，裏面有層薄薄的少少辣的肉醤，再加上香草，十分回味。
串燒有蝦、多春魚、雞翼、豬肉、雞軟骨，尤其覺得雞翼和多春魚好味。第二次按鐘時，侍應已飛快到來，而且密密路過收碟，也算殷勤，就是無乜表情而已。另外，這麼大間餐廳竟然不收AE卡，頓感檔次低了。
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