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2024-04-26
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因為auntie 鐘意食越南,泰國食物,所以帶她試試這間。我通常都叫生牛河,湯底鮮美,牛肉鮮嫩多汁,河粉用越式而非港式那種,口感細滑,香滑爽口而且不會掛湯,配上羅勒葉、辣椒和青檸等香料配菜,感覺清爽。我加少少魚露,酸酸,不過我知食完會好鹹。Auntie 要豬頸肉飯,她竟然大讚豬頸肉好味,煎得好香夠juicy,而且是薄切,滷得入味,不油膩,食落去肉質鮮嫩多汁,入口即化,白飯很大碗,加埋伴碟的香葉和紅蘿蔔絲。食品出品賣相靚,相當吸引。但我覺得好靚都是他的座位擺設和裝修。食過大圍,將軍澳和旺角,覺得裝修幾靚。
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