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2018-10-02
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訂了Restaurant week dinner, 第一次來這餐廳試試。餐廳比我想像的要大和華麗，燈光稍黑，較沉黑的感覺。Restaurant week menu 選擇不多。主菜只有兩款牛扒加一款意粉的選擇，既然這是專食牛的餐廳，不用想就點兩款牛。前菜BEEF EMPANADA 前菜CHORIZO SAUSAGE 主菜BIFE DE ANCHO 主菜BIFE DE LOMO甜品TRES LECHES 甜品CHOCOLATE POT 準備開餐餐包圓的那款是蒜蓉味的餐包頗吸引。其他沒太大驚喜。前菜: BEEF EMPANADA & CHORIZO SAUSAGE 下面是牛肉批，上面是腸。其實兩樣都沒太特別，腸比批好吃。腸的味道濃郁層次較多！主菜BIFE DE ANCHO 等了好久終於上主菜。這碟是五成熟的牛，肉質較煙韌，沒另一碟的牛扒好吃。不過擺碟比另一碟好看。主菜 BIFE DE LOMO這是三成熟的牛，要另加$100。擺碟頗欠心思，簡單只有一塊牛扒一堆薯條和一碟gravy sauce，完全不像這間餐廳出品，少少失望。不過肉質有驚喜，切開粉嫩軟滑，每啖散發脂香，肉香四溢。每口都叫人回味，
Restaurant week menu 選擇不多。
主菜只有兩款牛扒加一款意粉的選擇，既然這是專食牛的餐廳，不用想就點兩款牛。
前菜BEEF EMPANADA
前菜CHORIZO SAUSAGE
主菜BIFE DE ANCHO
主菜BIFE DE LOMO
甜品TRES LECHES
甜品CHOCOLATE POT
準備開餐
餐包
餐包
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圓的那款是蒜蓉味的餐包頗吸引。其他沒太大驚喜。
前菜: BEEF EMPANADA & CHORIZO SAUSAGE
前菜
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下面是牛肉批，上面是腸。
其實兩樣都沒太特別，腸比批好吃。腸的味道濃郁層次較多！
主菜BIFE DE ANCHO
主菜BIFE DE ANCHO 牛扒
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等了好久終於上主菜。這碟是五成熟的牛，肉質較煙韌，沒另一碟的牛扒好吃。不過擺碟比另一碟好看。
主菜 BIFE DE LOMO
主菜 BIFE DE LOMO牛扒
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這是三成熟的牛，要另加$100。擺碟頗欠心思，簡單只有一塊牛扒一堆薯條和一碟gravy sauce，完全不像這間餐廳出品，少少失望。
不過肉質有驚喜，切開粉嫩軟滑，每啖散發脂香，肉香四溢。每口都叫人回味，不錯。
甜品TRES LECHES & CHOCOLATE POT
甜品TRES LECHES & CHOCOLATE POT
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甜品質素不及預期。前面的朱古力甜到膩，份量十足但全是朱古力，沒有其他味道配合增添層次。
Tres leches比較好吃，蛋糕底是軟綿的海綿蛋糕，不會太甜太膩，不過層次也是單調。
今晚的質素一般般，最impressed是配餐的紅酒！上菜速度慢，牛扒質素一般，還有多樣選擇都要另外加錢。評價普通，不知道平常的dinner set質素和restaurant week是否一樣，不過吃完這次restaurant week，我已無興趣再來吃。
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