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2012-03-25
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今天嘗試的拉麵小店, 是以北海道拉麵為賣點.星期六中午十二點三去到, 店內只有一枱客人, 所以無需等位.店內裝潢簡單, 很有日本屋台的感覺,店內有2張4人枱及3張2人枱總共14個坐位.先看餐牌, 拉麵有10款可供選擇, 另外還有12款小食要咗昔風叉燒拉麵, 牛油粟米拉麵及小食香辣炸雞肉球昔風叉燒拉麵, $70醬油湯底配以拉麵, 加上兩片叉燒, 半隻溫泉蛋及小量粟米和筍絲, 最後洒上蔥絲, 紅辣椒絲及以一小片紫菜作伴碟, 總體味道十分正常, 沒有太大的驚喜.個人應為, 醬油湯底十分清淡.牛油粟米拉麵, $78同叉燒拉麵的分別在於多了一舊牛油及加上大量粟米以及少了一片叉燒,湯底味道比起叉燒拉麵更為清淡 (不論色及味).香辣炸雞肉球, $25少少驚喜之作, 未上枱前以為係類似炸雞件的食品,原來並不是, 賣相同獅子頭好似, 但當然係用雞肉作材料, 而且不只雞肉, 還食到有雞軟骨, 配上醬汁, 口感層次一流.此店全日免收加一, 只收現金.結帳 $173
星期六中午十二點三去到, 店內只有一枱客人, 所以無需等位.
店內裝潢簡單, 很有日本屋台的感覺,
店內有2張4人枱及3張2人枱總共14個坐位. 先看餐牌, 拉麵有10款可供選擇, 另外還有12款小食 要咗昔風叉燒拉麵, 牛油粟米拉麵及小食香辣 炸雞肉球
昔風叉燒拉麵, $70 醬油湯底配以拉麵, 加上兩片叉燒, 半隻溫泉蛋及小量粟米和筍絲,
最後洒上蔥絲, 紅辣椒絲及以一小片紫菜作伴碟,
總體味道十分正常, 沒有太大的驚喜.
個人應為, 醬油湯底十分清淡.
牛油粟米拉麵, $78 同叉燒拉麵的分別在於多了一舊牛油及加上大量粟米以及少了一片叉燒,
湯底味道比起叉燒拉麵更為清淡 (不論色及味).
香辣炸雞肉球, $25 少少驚喜之作, 未上枱前以為係類似 炸雞件的食品,
原來並不是, 賣相同獅子頭好似, 但當然係用雞肉作材料,
而且不只雞肉, 還食到有雞軟骨, 配上醬汁, 口感層次一流.
此店全日免收加一, 只收現金.
結帳 $173
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