麵尊

營業中

休息中

心血來潮午餐很想食車仔麵，我同事會到上環的麵尊，止下車仔麵癮。因為我哋12點前已到，所以人未算好多，一入去即刻有位。一如以往，我還是點了最愛的豬紅、豬大腸和魷魚。面底則選了幼麵，因為吸湯能力最強。同事則點了雞翼、蘿蔔、豬紅。可能疫情關係，外賣很多，所以堂食等候時間比以往耐！等了差不多20分鐘，麵才送上台。賣相和以往都差不多，但是湯底卻比以往淡，飲一啖就感覺到，有點失望。不過豬紅、大腸魷魚燈都保持質素。但同事說他的蘿蔔完全唔入味，雞翼都唔入味，所以佢個碗好令人失望。希望只是一時失手，如果水準下降的話，咁真的令人很可惜。還會給它一次機會，希望下次再來，食到昔日的水準。